Персональный состав педагогических работников

Чавыкина Елена Викторовна


Занимаемая должность (должности): 

 -  преподаватель Мичуринского филиала ФГБОУ ВО Брянский ГАУ

Преподаваемые дисциплины: 

 -  Пищевые добавки, применяемые в общественном питании; ПМ. Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции; ПМ. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих «повар»; Организация производства предприятий общественного питания; Метрология и стандартизация; ПМ. Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции

Ученая степень: 

 -  без ученой степени

Ученое звание: 

 -  без ученого звания

Наименование направления подготовки и (или) специальности: 

 -  Московский государственный университет технологий и управления –по специальности «Технология продуктов общественного питания»

Данные о повышении квалификации: 

2015 -  Повышение квалификации 13.10.15 г. Консультант Плюс : технология Проф

2015 -  Повышение квалификации с 05.10.2015г. по 16.10.2015г. в ИПККА и международных связей ФГБОУ ВО Брянский ГАУ по программе: Современные технологии производства продукции общественного питания на базе ООО «Империя Вкуса» 72 часа

2017 -  Профессиональная переподготовка с 10.05.17 по 10.08.17 г. в БИПКРО по программе: Образование и педагогика

2017 -  Стажировка с 01.03.2017 г. по 30.08.2017 г. в должности инженера-технолога ПОП на предприятии ООО «Империя вкуса» Ресторан «Пивная бухта»

2018 -  Повышение квалификации в Институте повышения квалификации и международных связей ФГБОУ ВО Брянский ГАУ с 02.04.2018 г. на тему «Современные образовательные технологии в организации учебно-воспитательного процесса СПО» в объеме 72 часа Удостоверение № 001500

2018 -  Удостоверение о повышении квалификации категории защиты «В» слушателя Института повышения квалификации и международных связей по направлению «Оказание первой доврачебной помощи пострадавшим на производстве». ФГБОУ ВО Брянский ГАУ

Общий стаж работы: 

 -  9 лет

Стаж работы по специальности: 

 -  7 лет

Возврат к списку