Персональный состав педагогических работников

Лемеш Елена Александровна


Занимаемая должность (должности): 

 -  доцент кафедры кормления животных, частной зоотехнии и переработки продуктов животноводства

Преподаваемые дисциплины: 

 -  контроль и управление качеством молока; ветеринарная генетика. Технология производства молокопродуктов, физико-химические и биохимические свойства мяса и мясных продуктов, методы исследований мяса и мясных продуктов, основы первичной зоотехнической отчетности, Кормление животных с основами кормопроизводства

Ученая степень: 

 -  кандидат сельскохозяйственных наук

Ученое звание: 

 -  без ученого звания

Наименование направления подготовки и (или) специальности: 

 -  Зоотехния

Данные о повышении квалификации: 

2015 -  ФГБОУ ВПО «Воронежский ГАУ» по программе «Производства и переработки сельскохозяйственной продукции животного происхождения», Воронеж.

2017 -  Институт повышения квалификации, международных связей и культуры ФГБОУ ВО Брянский ГАУ по программе дополнительного профессионального образования «Функционирование электронной информационно-образовательной среды»

2018 -  Удостоверение о повышении квалификации категории защиты «В» слушателям. Институт повышения квалификации и международных связей по направлению «Оказание первой доврачебной помощи пострадавшим на производстве»

Общий стаж работы: 

 -  10 лет

Стаж работы по специальности: 

 -  4 года

e-mail: 

 -  е.lemesh@mail.ru

Список научных трудов

2019 

50. Гамко Л.Н., Лемеш Е.А., Кубышкин А.В., Кубышкина А.В. Эффективность скармливания высокопродуктивным лактирующим коровам в рационах комбикорма-концентрата и мергеля // Вестник Брянской ГСХА. 2019. № 5(75). С. 51-55.

49. Малявко И.В., Яковлева С.Е., Шепелев С.И., Лемеш Е.А. Совершенствование системы кормления дойного стада  в ООО «Снежка-Молотино» Брянского района Брянской области // Актуальные проблемы инновационного развития животноводства: материалы Международной научно-практической конференции. Брянск. 2019. С. 388-396.

48. Лемеш Е.А. Морфологические и биохимические показатели крови дойных коров при включении в рацион минерала природного происхождения // Актуальные проблемы инновационного развития животноводства: материалы Международной научно-практической конференции. Брянск. 2019. С. 358-361.

47. Кормление сельскохозяйственных животных с основами кормопроизводства: методические указания к выполнению лабораторных работ / под. ред. Г.Г. Нуриев, Л.Н. Гамко, С.И. Шепелев, В.Е. Подольников. Брянск. 2019. 36 С.

46. Лемеш Е.А. Киосе Д.В. Технология производства кровяных колбас с использованием пищевой добавки // Достижения и перспективы развития животноводства: материалы Национальной научно-практической конференции, посвященной памяти В.Я. Горина. Белгородский ГАУ. 2019. С. 41-43.

45. Гамко Л.Н., Пилюгайцев Д.А., Лемеш Е.А. Влияние природной минеральной добавки смектитного трепела в составе зерновой кормосмеси на продуктивность телят в молочный период // Аграрная наука. 2019. №1. С. 27-29.


2018

44. Шепелев С.И., Лемеш Е.А. Кормление животных с основами кормопроизводства: методические указания по изучению дисциплины и выполнению самостоятельной работы направление подготовки 36.03.02 - Зоотехния. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 58 с.

43. Шепелев С.И., Лемеш Е.А. Биологические основы кормления животных: методические указания по изучению дисциплины и выполнению самостоятельной работы направление подготовки 36.03.02 – Зоотехния – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 62 с.

42. Шепелев С.И., Лемеш Е.А. Скотоводство: методические указания по выполнению курсовой работы для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки  36.03.02 – «Зоотехния». – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 27 с.

41. Гамко Л.Н., Лемеш Е.А., Гулаков А.Н. Влияние минеральной добавки на продуктивность и качество молока лактирующих коров в середине лактации / Л.Н. Гамко, Е.А. Лемеш, А.Н. Гулаков // Научное и творческое наследие академика ВАСХНИЛ Ивана Семеновича Попова в науке о кормлении животных: Сборник научных трудов. – Москва, 2018.

40. Лемеш Е.А. Методы исследований мяса и мясных продуктов: Методические указания для самостоятельной работы. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2018. – 16 с.

39. Лемеш Е.А. Методы исследования молока и молочных продуктов: Методические указания по выполнению самостоятельной работы. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2018. – 29 с.

38. Лемеш Е.А. Материальный учет в мясной промышленности: Методические указания по выполнению самостоятельной работы. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2018. – 16 с.

37. Лемеш Е.А. Материальный учет в молочной промышленности: Методические указания по изучению дисциплины и выполнению самостоятельной работы. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2018. – 22 с.

36. Лемеш Е.А. Физико-химические и биохимические свойства мяса и мясных продуктов: Методические указания по выполнению самостоятельной работы. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2018. – 16 с.

35. Лемеш Е.А. Производство экологически чистой продукции животноводства и безопасность пищевого сырья: Методические указания по самостоятельному изучению дисциплины и выполнению самостоятельной работы. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2018. – 23 с.

34. Рябичева А.Е., Стрельцов В.А., Гулаков А.Н., Лемеш Е.А. Проектирование технологической линии по производству полукопченых изделий с усовершенствованием технологии производства / А.Е. Рябичева, В.А. Стрельцов, А.Н. Гулаков, Е.А. Лемеш // Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства: Материалы национальной научно-практической конференции посвященной 80-летию со дня рождения Заслуженного работника высшей школы РФ, Почетного профессора Брянской ГСХА, доктора ветеринарных наук, профессора Ткачева Анатолия Алексеевича 20-21 сентября 2018 года. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2018. – С. 129-133.

33.  Лемеш Е.А., Гулаков А.Н., Рябичева А.Е. Технология производства сырокопченых колбас с использованием смеси соевой многофункциональной «Протеин ЕС» / Е.А. Лемеш, А.Н. Гулаков, А.Е. Рябичева  // Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства: Материалы национальной научно-практической конференции посвященной 80-летию со дня рождения Заслуженного работника высшей школы РФ, Почетного профессора Брянской ГСХА, доктора ветеринарных наук, профессора Ткачева Анатолия Алексеевича 20-21 сентября 2018 года. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2018. – С. 93-97.

32. Яковлева С.Е., Шепелев С.И., Лемеш Е.А. Влияние экстерьерных показателей и типа конституции на уровень молочной продуктивности коров черно-пестрой породы / С.Е. Яковлева, С.И. Шепелев, Е.А. Лемеш // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: Сборник научных трудов. – Горки: БГСХА, 2018. – Вып. 21.- В 2 ч.-Ч.1. – С. 11-16.

31. Лемеш Е.А. Основы первичной зоотехнической отчетности: Методические указания по самостоятельному изучению дисциплины и написанию рефератов. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2018. – 12 с.

30. Лемеш Е.А. Технология производства молокопродуктов: Методические указания по изучению дисциплины и выполнению самостоятельной работы. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2018. – 26 с.

29. Гамко Л.Н.. Лемеш Е.А. Современные технологии комфортного содержания животных: методические указания по изучению дисциплины и выполнению самостоятельной работы. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2018. – 23 с.

28. Гамко Л.Н.. Лемеш Е.А. Научные основы нормированного кормления животных: методические указания по изучению дисциплины и выполнению самостоятельной работы. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2018. – 27 с.

27. Гамко Л.Н., Лемеш Е.А., Гулаков А.Н. Роль детализированных норм кормления в повышении продуктивности лактирующих коров / Л.Н. Гамко, Е.А. Лемеш, А.Н. Гулаков // Фундаментальные и прикладные аспекты кормления сельскохозяйственных животных: Материалы Международной научно-практической конференции. – Дубровицы: ФГБНУ ФНЦ Виж им. Л.К. Эрнста, 2018. – С.54-57.

26. Лемеш Е.А., Яковлева С.Е., Шепелев С.И. Рациональность применения минеральной подкормки в составе рациона дойных коров / Е.А. Лемеш, С.Е. Яковлева, С.И. Шепелев // Материалы национальной научно-практической конференции, посвящённой 85-летию со дня рождения Заслуженного работника высшей школы РФ, Почетного работника высшего профессионального образования РФ, Почетного гражданина Брянской области, Почетного профессора Университета, доктора биологических наук, профессора Ващекина Егора Павловича 25 января 2018 года. Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2018. – С. 161-165.

25. Гулаков А.Н., Лемеш Е.А. Использование в рационах кормления молодняка крупного рогатого скота минеральной добавки и ее влияние на продуктивность / А.Н. Гулаков, Е.А. Лемеш // Материалы национальной научно-практической конференции, посвящённой 85-летию со дня рождения Заслуженного работника высшей школы РФ, Почетного работника высшего профессионального образования РФ, Почетного гражданина Брянской области, Почетного профессора Университета, доктора биологических наук, профессора Ващекина Егора Павловича 25 января 2018 года. Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2018. – С. 170-174.

24. Лемеш Е.А., Гулаков А.Н. Характеристика молочной продуктивности коров при различных типах кормления / Е.А. Лемеш, А.Н. Гулаков // Материалы национальной научно-практической конференции, посвящённой 85-летию со дня рождения Заслуженного работника высшей школы РФ, Почетного работника высшего профессионального образования РФ, Почетного гражданина Брянской области, Почетного профессора Университета, доктора биологических наук, профессора Ващекина Егора Павловича 25 января 2018 года. Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2018. – С. 104-108.

23. Шепелев С.И., Лемеш Е.А., Подольников В.Е. Кормление животных с основами кормопроизводства / Методические указания по выполнению курсовых работ для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния - Брянск, Изд-во «Брянского ГАУ», 2018. – 46 с.

2017

22. Лемеш Е.А., Гулаков А.Н., Подольников В.Е., Шепелев С.И., Рябичева А.Е. Программа и методические указания по организации и проведению производственной практики «Технологическая практика» для студентов института ветеринарной медицины и биотехнологии по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», профиль «Технология мяса и мясных продуктов», квалификация бакалавр, очной и заочной форм обучения – Брянская область, 2017. – 18 с.

21. Лемеш Е.А., Гулаков А.Н., Рябичева А.Е. Программа и методические указания по организации и проведению учебной практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности, для студентов института ветеринарной медицины и биотехнологии по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», профиль «Технология мяса и мясных продуктов», квалификация бакалавр, очной и заочной форм обучения – Брянская область, 2017. – 12 с.

20. Лемеш Е.А., Гамко Л.Н., Гулаков А.Н. Молочная продуктивность и качественные показатели молока коров при скармливании в рационах зеленой массы / Е.А. Лемеш, Л.Н. Гамко, А.Н. Гулаков // Вестник Брянской ГСХА, 2017. – № 3(61). – С. 34-37.

2016

19. Лемеш Е.А. Физико-химические и биохимические свойства мяса и мясных продуктов / Учебное пособие. Брянск. Издательство Брянского ГАУ, 2016. – 132 с.

18. Лемеш Е.А. Продуктивность и морфо-биохимические показатели крови дойных коров при скармливании в рационах минеральной подкормки-мергеля / Е.А. Лемеш, Л.Н. Гамко, Т.И. Васькина // Зоотехния, 2016, №5. – С. 13-15. 

17. Лемеш Е.А., Малявко И.В., Подобай Г.Ф. Основы первичной зоотехнической отчетности / Рабочая тетрадь с учебно-методическими указаниями для студентов очного и заочного обучения по направлению 36.03.02 «Зоотехния».  – Брянск. Издательство Брянского ГАУ, 2016. – 50 с.

 

2015

16. Гамко Л.Н. Некоторые морфобиохимические показатели крови и продуктивные качества дойных коров при скармливании в рационах природных минеральных добавок / Л.Н. Гамко, Е.А. Лемеш, Д. Власенко // Молодой ученый, 2015, №5.2 (85.2) – С. 5-8. 

15. Лемеш Е.А. Генотерапия. Основные принципы лечения наследственных заболеваний / Е.А. Лемеш, Д.А. Рабченко // Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения ее качества: Материалы 31 научно-практической конференции студентов и аспирантов. – (20-21 мая 2015 г.) – Брянск, Издательство Брянского ГАУ, 2015. – С. 90-91.

14. Гамко Л.Н., Лемеш Е.А. Методические указания по проведению учебной практики по дисциплине «Кормление животных» для студентов 2 курса специальности «Зоотехния». – Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2015. – 16 с.

13. Гамко Л.Н., Лемеш Е.А. Методические указания по проведению учебной практики по дисциплине «Кормление животных» для студентов 2 курса специальности «Ветеринария». – Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2015. – 16 с.

12. Подобай Г.Ф., Малявко И.В., Лемеш Е.А. Формы зоотехнического учета и отчётности в животноводстве / Учебно-методическое пособие по изучению дисциплины: «Основы первичной зоотехнической отчётности» студентами очной и заочной форм обучения по направлению (111100.62) 36.03.02 – Зоотехния. Брянск. Издательство Брянского ГАУ, 2015. – 52 с.

 

2014

11. Лемеш Е.А., Гамко Л.Н. Контроль и управление качеством молока / Учебно-методическое пособие для студентов очного и заочного обучения по направлению 111100.62 – «Зоотехния» - Брянск, Изд-во ФГБОУ ВПО «Брянская ГСХА», 2014. – 68 с. 

10. Подобай Г.Ф., Малявко И.В., Подольников В.Е., Шепелев С.И., Овсеенко Е.В., Лемеш Е.А. / Рабочая тетрадь с учебно-методическими указаниями для студентов очного и заочного обучения по направлениям «Экономика предприятий и организаций» – 080100.62, «Бухучёт, анализ и аудит» – 080100.62, «Зоотехния» – 111100.62 – Брянск, Изд-во ФГБОУ ВПО «Брянская ГСХА», 2014. – 67 с. 

 

2013

9. Лемеш, Е.А. Мергель в рационах дойных коров и молодняка крупного рогатого скота / Е.А. Лемеш, А.Н. Гулаков // Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства: Сборник научных трудов международной научно-практической конференции, посвящённой памяти доктора ветеринарных наук Ткачёва Анатолия Алексеевича (1-2 октября 2013 г.) – Брянск, Издательство Брянская ГСХА, 2013. – С. 142-147.

8. Захарченко Г.Д. Биологические основы кормления с.-х. животных / Г.Д. Захарченко, Е.А. Лемеш // Рабочая тетрадь для студентов специальности «Ветеринария» – Брянск: Издательство Брянская ГСХА, 2013. – 68 С. 

 

2012

7. Лемеш, Е.А. Качественные показатели молока дойных коров при включении в рацион минеральной подкормки-мергеля / Е.А. Лемеш, Л.Н. Гамко // Научный журнал «Вестник ФГБОУ «Брянская ГСХА» Брянск: Издательство Брянская ГСХА, 2012. - № 4 . – С. 51-53. 

6. Гамко, Л.Н. Переваримость питательных веществ у дойных коров при скармливании в рационах мергеля / Л.Н. Гамко, Е.А. Лемеш // Зоотехния, 2012, №5. – С. 9-10. 

 

2011

5. Лемеш, Е.А. Использование минеральной подкормки в зимних рационах дойных коров / Е.А. Лемеш, Л.Н. Гамко // «Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения её качества». Материалы 27 научно-практической конференция». Брянск: Издательство Брянская ГСХА, 2011. - С. 58-59. 

4. Гамко, Л.Н. Продуктивность и химический состав молока дойных коров при включении в рацион минеральной подкормки-мергеля / Л.Н. Гамко, Е.А. Лемеш // Зоотехния, 2011, №10. – С. 16-17. 

3. Гамко, Л.Н. Влияние минеральной подкормки (мергеля) на продуктивность, качество молока, морфологические и биохимические показатели крови дойных коров / Л.Н. Гамко, Е.А. Лемеш // Вестник ОрелГАУ. – 2011. - № 1. – С. 31-34. 

 

2010

2. Лемеш, Е.А. Физико-химические показатели молока у лактирующих коров при скармливании разных доз мергеля / Е.А. Лемеш, Л.Н. Гамко // «Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения её качества»: Сб. науч. трудов. Брянск: Издательство Брянская ГСХА, 2010. - С. 241-245.

1. Лемеш, Е.А. Мергель в летних рационах дойных коров / Е.А. Лемеш, Л.Н. Гамко // «Совершенствование технологии производства продукции животноводства, лечения и профилактика болезней с.–х. животных». Материалы 26 научно-практической конференция». Брянск: Издательство Брянская ГСХА, 2010. - С. 66-68. 


Возврат к списку