Лемеш Е.А. Методы исследования молока и молочных продуктов: Методические указания по выполнению самостоятельной работы. – Брянск: Издательство БГАУ, 2018. - 29 с.
Лемеш Е.А. Методы исследования молока и молочных продуктов: Методические указания по выполнению самостоятельной работы. – Брянск: Издательство БГАУ, 2018. - 29 с.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://www.bgsha.com/ru/book/440811/
Методические указания предназначены для самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины: «Методы исследования молока и молочных продуктов».В методических указаниях изложены цели и задачи самостоятельной работы, представлены основные темы для самостоятельной работы и перечень учебно-методического и информационного обеспечения.
Методические указания разработаны в соответствии с ФГОС и учебной программой дисциплины «Методы исследования молока и молочных продуктов», предназначены для студентов очной и заочной форм обучения по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».
Для доступа к полной версии документа установлено кодовое слово. Узнайте его у ведущего преподавателя.