Сегодня: 07.08.2020
Телефон приемной комиссии
+7 (930) 730-08-35
30-08-35 (Брянск)

Полнотекстовые документы

В учебном пособии в кратком виде изложены раздел 2 Физико-химическое состояние и строение пищевого сырья и продуктов и раздел 3 Химическое превращение основных компонентов пищевого сырья и пищевых продуктов при хранении и переработке дисциплины Хими

В учебном пособии в кратком виде изложен раздел 4  Методы анализа пищевого сырья и продуктов  дисциплины Химия.
Пособие предназначено для студентов дневной и заочной формы обучения.

Для доступа к полной версии документа установлено кодовое слово. Узнайте его у ведущего преподавателя.

Кодовое слово: