Цвет сайта:
Размер шрифта:
Сегодня: 08.12.2016

Маловастый, К.С. Определение свежести и доброкачественности рыбы. Брянск.: Изд-во Брянской ГСХА, 2011. – 148 с.

Маловастый, К.С. Определение свежести и доброкачественности рыбы. Брянск.: Изд-во Брянской ГСХА, 2011. – 148 с.

Маловастый, К.С. Определение свежести и доброкачественности рыбы. Брянск.: Изд-во Брянской ГСХА, 2011. –  148 с.
В учебно-методическом пособии изложены правила отбора проб и транспортировки патологического материала  в лабораторию, методы ветсанэкспертизы рыбы и нерыбных объектов промысла (моллюсков, ракообразных, земноводных, пресмыкающихся), а также продуктов их переработки.
Пособие предназначено для применения в  лабораториях занимающихся ветсанэкспертизой рыбы и продуктов рыбоводства, слушателей повышения квалификации, студентов высших учебных заведений.

Для доступа к полной версии документа установлено кодовое слово. Узнайте его у ведущего преподавателя.

Кодовое слово: