Цвет сайта:
Размер шрифта:
Сегодня: 07.12.2016

Маловастый К.С. Терминологический словарь – справочник по продуктам животноводства: учебное пособие / К.С. Маловастый. Брянск.: Изд-во Брянской ГСХА, 2013. – 222 с.

Маловастый К.С. Терминологический словарь – справочник по продуктам животноводства: учебное пособие / К.С. Маловастый. Брянск.: Изд-во Брянской ГСХА, 2013. – 222 с.

Маловастый К.С. Терминологический словарь – справочник по продуктам животноводства: учебное пособие / К.С. Маловастый. Брянск.: Изд-во Брянской ГСХА, 2013. – 222 с.
Подготовка специалистов, изготовление, отбор проб продуктов жи-вотноводства, их исследование, публикации научно-исследовательских работ требуют единого обозначения и толкования слов в области различных разделов ветеринарии. В пособии изложены термины, используемые при производстве,  ветеринарно-санитарной экспертизе, стандартизации про-дуктов животноводства и дано краткое объяснение их значения. Термины расположены в алфавитном порядке в единственном или множественном числе. При использовании сложных терминов, состоящих из двух и более слов, на первом месте  обычно стоит главное (ключевое) слово (не всегда существительное). Если в объяснении терминов используются другие тер-мины, то в конце определения даются ссылки – см. Такие же ссылки сделаны при наличии синонимов.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Госу-дарственного образовательного стандарта по специальности  111801 - «Ве-теринария»  и в  целях реализации положений Федерального закона "О ка-честве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 № 29-ФЗ, Закона Российской Федерации от 07.02.92 № 2300-1 "О защите прав потребителей" (в редакции Федерального закона от 09.01.96 № 2-ФЗ). Работа написана в соответствии с типовыми программами изучаемых студентами дисциплин.
Термины и определения, изложенные в методическом пособии, пред-назначены для студентов обучающихся по специальности 111801 - «Вете-ринария», а также ветеринарных работников, широкого круга специалистов биологического профиля, тружеников других специальностей, интересую-щихся литературой по ветеринарии, но недостаточно знакомых с использу-емой в ней терминологией.
Рекомендовано к изданию решением методической комиссии факультета ветмедицины и биотехнологии БГСХА протокол № 6 от 25.04.2013 года.

Для доступа к полной версии документа установлено кодовое слово. Узнайте его у ведущего преподавателя.

Кодовое слово: