Мичуринский филиал БГСХА имеет библиотеку общей площадью 130м2, в т.ч. читальный зал - 65м2 на 30 посадочных мест.
Книжный фонд библиотеки около 10000 экземпляров. Число читателей за 2009 учебный год 501 книговыдача соответственно 5966; число посещение 3678; книгообеспеченность читателей 15.
За 7 месяцев 2009/2010 учебного года посещаемость студентов увеличилась на 15%.
За последнее время в библиотеку приобретено 351 экземпляров учебников и около 300 экземпляров художественной литературы.
Регулярно проводится подписка на периодические издания:
- АИФ
- Брянский рабочий
- Брянская учительская газета
- Деснянская правда
- Вестник СПО
- Все о молоке, сыре и мороженом
- ГеО
- Воспитание школьников
- Методист
- Мир ПК
- Наука и жизнь
- Среднее профессиональное образование
- Спортивная жизнь России
- Студенческий меридиан
- Родина
- Крестьянка
- Молочная промышленность
- Переработка молока
- Сыроделие и маслоделие
- Приусадебное хозяйство
- Холодильная техника
- Экономика с/х и перерабатывающих предприятий
- Кондитерское и хлебопекарное производство
- Кондитерское пр-во
- Питание и общество
- Ресторатор шеф
- Ресторанные ведомости
- Общепит
- Хлебопечение России
- Торговое оборудование
Из новых учебников вызывает интерес читателей следующая литература:
- Карпенко Е.А. Экономика отрасли: торговля и общественное питание. -М.,2009
- Емельянова Т.В. Экономика общественного питания.-М.,2008
- Барановский В.А. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. – Ростов н/Д, 2004
- Усов В.В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. –М.,2006
- Латышева ВВ.В. Основы социологии и политологии. – М.,2005
- Боровик В.С. Обществознание. – М, 2009
- Козырев Г.И. Основы социологии и политологии. –М., 2009
- Шкатулла В.И. Основы правовых знаний М.,2009
- Румынина В.В. Правовое обеспечение профессиональной деятельности. – М., 2009
- Серебряков В.Ф. Правовое обеспечение профессиональной деятельности в общественном питании м.,2004
- Артамонова Е.Н. Основы технологии продукции общественного питания. –М.,2008
|
