Цвет сайта:
Размер шрифта:
Сегодня: 21.11.2017

КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК

11.11.2016
9 ноября на базе кафедры Технологического оборудования животноводства и перерабатывающих производств состоялся «Кулинарный поединок» между студентами второго и третьего курсов. 
В состязаниях приняли участие три команды: «Дочки шефа», «Апельсинки» и «Поварята». 

0y5Lydg-xHI.jpg

Мероприятие проходило в два этапа. В первый день члены команд соревновались в знании теории по вопросам технологии продукции и организации общественного питания. Кроме того, были продемонстрированы приобретенные за время учебы умения и навыки сервировки стола. Заданием второго дня стало применение теоретических знаний на практике, а именно: приготовление основного блюда, закуски, десерта и напитка. Все участники были поставлены в абсолютно равные условия. Из одинакового набора продуктов ребятам было предложено приготовить блюда для следующих номинаций: «Лучшее закусочное блюдо», «Лучший напиток», «Лучший десерт», «Лучшее основное блюдо».

EFLs4QFaA18.jpg

Начинающие специалисты приятно удивили всех присутствующих своими способностями слаженно работать в команде, основательными знаниями в области организации производства и творческими импровизациями. Приготовленные блюда выглядели шедеврами кулинарного искусства и вызывали нескромный аппетит.

I3bPHJ6rlgM.jpg

Оценивало конкурс компетентное жюри, в состав которого вошли: проректор по учебной и воспитательной работе Малявко Галина Петровна, начальник УКОПиУМР Кубышкина Александра Васильевна, заведующий кафедрой Исаев Хафиз Мубариз-оглы, 
По окончанию мероприятия были подведены итоги. Победительницей стала команда «Апельсинки». Всем участникам «Кулинарного поединка» были вручены грамоты.
Член информационного сектора совета обучающихся
Балабанов Богдан

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru