Цвет сайта:
Размер шрифта:
Сегодня: 25.11.2017

СЕМИНАР ДЛЯ ФЕРМЕРОВ И НЕ ТОЛЬКО…

21.11.2016
18 ноября 2016 года на базе Брянского государственного аграрного университета состоялся областной семинар на тему: «Оценка экономической эффективности трансфера технологий в растениеводстве и животноводстве: прибыль, рентабельность, расчёты». 
Подобное мероприятие проходит в нашем ВУЗе уже не первый раз в рамках работы регионального интегрированного центра Брянской области и в соответствии с п. 3 Решения к Протоколу заседания комиссии по отбору субъектов инновационной деятельности. Проще говоря, в университет прибыли главы крестьянско-фермерских хозяйств с тем, чтобы свои практические знания подкрепить теоретически, узнать что нового «придумали» учёные БГАУ для того, чтобы хозяйствовать на земле более рачительно. 
Конечно, не только фермеров привлекло данное мероприятие. Интерес к семинару проявили начальники районных управлений сельского хозяйства Брянской области. География участников семинара была представлена следующими районами: Брянский, Выгоничский, Комаричский, Почепский, Мглинский, Стародубский и Красногорский. 

1.JPG

В лаборатории механизации животноводства доцент кафедры ТОЖиПП Хафиз Исаев показывает принцип работы доильной установки марки "ДеЛаваль"

Открыл мероприятие проректор по научной работе Брянского ГАУ Владимир Ториков. Его выступление можно охарактеризовать, как аграрный прорыв – в действии. Он напомнил собравшимся тот факт, что недавно в рамках Дней субъекта Российской Федерации на 400-м заседании Совета Федерации состоялась презентация Брянской области, где Председатель СФ Валентина Матвиенко подчеркнула, что в течение веков на Брянщине формировался промышленный, сельскохозяйственный и культурный потенциал страны. В прошлом году промышленный рост в регионе превысил тринадцать процентов. Это лучший показатель по Центральному федеральному округу и третий — по России. Валентина Матвиенко отметила, что значимые и успешные проекты реализуются в аграрном секторе. Например, область входит в число лидеров по объёмам свинины и уровень производства в четыре раза превышает собственные потребности, в прошлом году был собран рекордно высокий урожай зерна. Успехи аграриев стали результатом реализации программы по повышению эффективности сельхозпроизводства, расширению посевных площадей, внедрению инновационных технологий.

4.JPG

Начало семинара. Вступительное слово проректора по научной работе Владимира Торикова

Позитивные достижения Брянщины в аграрном секторе экономики, отмеченные на высоком государственном уровне, дают импульс для более эффективной работы представителей всех форм собственности на селе. И в это свою лепту вносят учёные нашего ВУЗа, которые на подобных семинарах стремятся со знанием дела, доходчиво и подробно рассказать об инновациях, новых технологиях, позволяющих добиваться аграриям высоких результатов в различных отраслях. Так, в выступлении профессора кафедры общего земледелия, технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства БГАУ Сергея Бельченко главной темой звучало развитие агропромышленного комплекса Брянской области в условиях импортозамещения и обеспечение рационального природопользования. В частности, по его словам, потенциал импортозамещения – производство картофеля в 11 раз выше областной потребности, производство мяса и мясопродуктов в 4 раза выше областной потребности, производство сыров и сырных продуктов в 2,5 раза выше областной потребности. Несмотря на неэквивалентность в товарообмене продукции АПК и промышленности, сельское хозяйство остаётся интегрированным в экономику в целом и занимает значительное место по территориальному, трудовому и производственному ресурсу. Немалое внимание он уделил целям государственной аграрной политики: формирование устойчивой тенденции развития сельского хозяйства Брянской области, повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции, сохранение и воспроизводство используемых в сельскохозяйственном производстве земельных и других природных ресурсов, эффективная реализация полномочий в сфере установленных функций.

3.JPG

Интересным было выступление главы крестьянско-фермерского хозяйства из Почепского района Петра Стекачёва

По его мнению, приоритеты политики в АПК: в сфере производства – скотоводство, производство молока и мяса как системообразующая подотрасль; в экономической сфере - повышение доходов сельскохозяйственных товаропроизводителей; в социальной сфере - устойчивое развитие сельских территорий; в сфере развития производственного потенциала - мелиорация земель сельскохозяйственного назначения, введение в оборот неиспользуемой пашни и других категорий сельскохозяйственных угодий; в институциональной сфере - развитие интеграционных связей в агропромышленном комплексе и формирование территориальных кластеров; в научной и кадровой сферах - обеспечение формирования инновационного агропромышленного комплекса.

2.JPG

Доцент кафедры экономики Брянского ГАУ Лариса Нестеренко на конкретном примере даёт оценку экономической эффективности трансфера технологий в аграрном секторе

О проблемах и перспективах инновационного развития аграрного сектора экономики говорила в своём выступлении доцент кафедры менеджмента БГАУ Ольга Швецова, которая отметила, что в настоящее время инновационный путь развития как залог прогрессивных изменений, обеспечивающих устойчивое функционирование национальной экономики, является безальтернативной основой эффективности агропромышленного комплекса. Вместе с тем, экономика, в том числе и аграрный её сектор, зачастую сталкивается с проблемой, когда блестящие разработки в виду отсутствия инвестиций невозможно внедрить в производство, даже несмотря на наличие соответствующей рыночной потребности. По её мнению, обязательным становится внедрение в импортозамещающие проекты передовой и инновационной составляющих, в основе которых должны лежать успешные мировые достижения, адаптированные под российские модели ведения хозяйства. Выступающая привела конкретные передовые инновационные технологии в сельском хозяйстве, пригодные к адаптации в России. Это безопасная генная инженерия семенного материала, гидросистемное рыбоводство нулевого стока, лотково-конденсатные системы полива, компьютерное управление поголовьем КРС, биоинсектициды и опылители и другие. Таким образом, передовые проекты и инновации должны стать приоритетом развития сельского хозяйства России в ближайшей и среднесрочной перспективе и сыграть ключевую роль в политике импортозамещения и в обеспечении устойчивого развития аграрного сектора экономики.

5.JPG

О внедрении кокинской селекции сортов говорит глава крестьянско-фермерского хозяйства Дмитрий Сычёв (Брянский район)

Об оценке экономической эффективности трансфера технологий в аграрном секторе говорила на семинаре доцент кафедры экономики БГАУ Лариса Нестеренко. По её мнению, реализация Доктрины продовольственной безопасности и импортозамещения требует внедрения инноваций в аграрный сектор экономики. Проблема заключается не только в том, где найти инвестиции, но и во что инвестировать с максимальным эффектом и эффективностью. Эффект – результат. Эффективность – во что обошёлся этот результат. На конкретных примерах выступающая продемонстрировала различные решения проблемы, связанной с оценкой экономической эффективности.

6.JPG

О своей работе рассказывает глава ЛПХ из Почепского района Евгений Спирин

Особенности бизнес-планирования в АПК была темой выступления доцента кафедры экономики БГАУ Анны Кузьмицкой. Она напомнила, что путь к повышению эффективности производства лежит через реализацию бизнес-проектов. Выявить наиболее важные проблемы помогают анализ хозяйственной деятельности и анализ финансового состояния предприятия. При этом в каждом случае необходим особый (индивидуальный) подход. В процессе бизнес-планирования важно взвешивать и уровень риска. Для оценки шансов на успех должна проводиться всесторонняя, многоаспектная проверка характеристик проекта и его окружения. Современные программные средства с успехом используются для автоматизации расчётов, связанных с применением дисконтирования, подбором условий финансирования проекта и обслуживания, проведением анализа чувствительности и других более сложных методов анализа рисков.

7.JPG

Об эффективности труда в молочном скотоводстве при использовании доильных установок рассказывает доцент кафедры менеджмента Алевтина Храмченкова

Вполне обоснованно отметила в своём выступлении доцент кафедры менеджмента БГАУ Оксана Дьяченко, что основой стабилизации и расширения сельскохозяйственного производства, экономической эффективности являются материально-технические ресурсы, важнейшую часть которых составляют сельскохозяйственные машины и оборудование. В течение последнего времени благодаря региональным программам по модернизации сельскохозяйственного сектора, кредитованию по линии «Росагролизинга» и собственным средствам аграриев в Брянскую область было поставлено значительное количество новой сельхозтехники: 492 зерноуборочных, 215 кормоуборочных и 51 картофелеуборочный комбайн, 1865 тракторов, а также других видов техники и сельхозмашин. Реализация национального проекта «Развитие АПК» позволила обеспечить рост инвестиций в сельское хозяйство области более чем в 10 раз. Стоимость основных средств в расчёте на одно сельскохозяйственное предприятие в среднем увеличилось в 2,8 раза, фондообеспеченность – в 2,2, а фондовооружённость труда – в 4 раза. Тем не менее, задача технического перевооружения для сельскохозяйственных организаций по-прежнему остаётся одной из самых важных. Учитывая нормативы потребности АПК в основных видах техники и данные об использовании земель, было установлено, что для восстановления материально-технической базы сельского хозяйства области требуется дополнительное приобретение 7167 тракторов, 1911 зерноуборочных и 1844 кормоуборочных комбайнов, а также значительное количество других видов сельскохозяйственных машин и оборудования. Сельскохозяйственные товаропроизводители региона испытывают острый недостаток по всем видам техники.

8.JPG

Старший лаборант кафедры ТОЖиПП Игорь Свиридов показывает участникам семинара индивидуальный переносной доильный аппарат

- Вопросы эффективного использования рабочей силы выступают актуальной проблемой современного общества,- говорила в своём докладе на тему «Эффективность труда в молочном скотоводстве при использовании различных доильных установок» доцент кафедры менеджмента БГАУ Алевтина Храмченкова. 

9.JPG

Студенты института экономики и агробизнеса принимают участие в семинаре

Несмотря на то, что в аграрном секторе за последние годы сложилась положительная динамика по темпам роста производительности труда (в целом по экономике – 1,5%, по сельскому хозяйству – 5,2%), она по уровню в несколько раз ниже, чем в странах Западной Европы, США и Японии. Основная причина такого положения, по мнению выступающей, состоит, в первую очередь, в технико-технологическом отставании. Это наглядно отражают факторы, влияющие на рост производительности труда: состояние физического капитала (производственных фондов), уровень организации производства, мотивация персонала и его квалификация. Важнейшим резервом роста производительности труда станет техническая оснащённость и создание высокопроизводительных рабочих мест в отраслях сельского хозяйства, включая такую из них, как молочное скотоводство. Можно сказать, что лидерами экономическими станут лидеры технологические.

10.JPG

Участники семинара у главного корпуса Брянского ГАУ

Эта проблема непосредственно касается и Брянского региона, где на основной массе животноводческих комплексов и ферм применяют доильные установки устаревшей конструкции, которые не отвечают физиологическим особенностям животных, приводят к недополучению продукции и снижению её качества и т.д. Поэтому для производства конкурентоспособной продукции и приближения к мировым стандартам производительности труда требуется технологическая модернизация отрасли, включая доильное оборудование. 
В Брянской области существуют предприятия с промышленным способом содержания коров. В их числе ТнВ «Красный Октябрь», ООО «Нива», входящее в агрохолдинг «Охотно», КФХ «Дубинина Е.И.» и другие. Сравнительный анализ работы операторов машинного доения был проведён на базе ТнВ «Красный Октябрь» Стародубского района, где практикуется беспривязно-выгульное содержание скота и доение в доильных залах фирмы «ДеЛаваль» и ООО «Маяк» Навлинского района при привязном содержании и доении с помощью установки УДМ-200. Данные наглядно демонстрируют значительное сокращение численности обслуживающего персонала, сокращение затрат времени на обслуживание животных.
Производительность труда отражает лишь одну сторону его эффективности – количественную. Но немаловажной является и вторая – качественная сторона, которую можно рассматривать с точки зрения обеспечения конкурентоспособности продукции по всей совокупности потребительских свойств. Исследования учёных подтверждают существование определённой зависимости между маркой доильной установки, моделью доильного аппарата и биохимическим составом цельного молока, который должен гарантировать потребителю биологическую ценность и безопасность.
В настоящее время для роста эффективности труда в аграрной сфере экономики открываются самые широкие возможности. Этому способствует ряд государственных Программ, среди которых важное место занимает Программа развития молочного скотоводства до 2025 года. Основные задачи, которые ставятся перед отраслью – переход на индустриальный тип хозяйствования, внедрение ресурсосберегающих технологий, полная идентификация животных, развитие племенных и селекционных служб.
С актуальной темой «Инновационное развитие как фактор повышения эффективности производства картофеля» выступила на семинаре ассистент кафедры менеджмента БГАУ Ирина Кислова. Она отметила, что сложность эффективного развития семеноводства картофеля связана с довольно низким коэффициентом его вегетативного размножения и частыми поражениями различными инфекционными болезнями. Из-за этого урожай картофеля может снизиться на 40-50%. А через 10-15 лет происходит вырождение сорта картофеля и он полностью теряет свои исходные качества. В настоящее время широкое распространение получили методы оздоровления и размножения различных сортов картофеля с применением культуры меристемной ткани, а также многократных черенкований меристемных микрорастений, выращиваемых в стерильной пробирочной культуре. Ускоренное размножение методом микроклонального черенкования в культуре in vitro на искусственной питательной среде – один из наиболее эффективных методов, позволяющий в короткие сроки получить необходимое количество растений свободных от инфекций.
Растения in vitro обычно размножают на торфяном субстрате до объёмов, требуемых производством. Однако учёными Брянского ГАУ, кандидатами сельскохозяйственных наук Леонидом Попковичем и Александром Озеровским был произведен опыт по размножению рассады картофеля сортов «Рэд Скарлетт» и «Черныш» на различных питательных смесях и проведен сравнительный анализ, в ходе которого было установлено, что выход рассады, выращенной на копролите КРС на 20-30% выше по сравнению с выходом рассады, для которой в качестве субстрата использовался торф. При этом стоимость 1 кг копролита более чем на 30% ниже стоимости торфяного субстрата.
Но не только учёные Брянского ГАУ выступали с актуальными докладами на семинаре. О своей практической работе говорили главы крестьянско-фермерских хозяйств Дмитрий Сычёв из Брянского района, выпускник нашего ВУЗа Пётр Стекачёв из Почепского района и Евгений Спирин тоже из Почепского района. Приятно было слышать о том, что селекция сортов малины, клубники, точнее земляники, созданных учёными Брянского ГАУ нашли своё применение в фермерских хозяйствах и получают своё дальнейшее развитие. 
А Евгений Спирин к тому же занимается виноградарством, вовсе не считая это дело экзотикой. И у него это неплохо получается, как впрочем, и у его коллег по фермерскому цеху. Словом, благодаря учёным нашего ВУЗа стало возможным разведение различных сельскохозяйственных культур в районах Брянской области. Конечно, масштабы производства продукции у фермеров не такие большие. Но всё же. Одному из фермеров был задан вопрос: «Каким образом у вас организован сбыт малины?» Ответ был лаконичный и простой: «Люди сами приезжают и собирают ягоду. Мы практически не имеем проблем со сбытом». Ежедневно в сезон реализовывалось порядка 200-300 кг малины. Вот и «оценка экономической эффективности…» на что был главным образом и нацелен данный семинар.
А ещё его участники побывали в лаборатории механизации животноводства БГАУ, где доцент кафедры технологического оборудования животноводства и перерабатывающих производств Хафиз Исаев и старший лаборант этой кафедры Игорь Свиридов знакомили гостей с принципом работы доильной установки марки «ДеЛаваль» и индивидуальным переносным доильным аппаратом. 
Затем участники семинара побывали в Центре коллективного пользования приборным и научным оборудованием. Его руководитель доцент кафедры агрохимии, почвоведения и экологии Дмитрий Кротов знакомил слушателей с организацией мониторинга качества растительного сырья и кормов в сфере агробизнеса. Многие были восхищены от того, что представляет из себя этот Центр, его оборудованием и анализами, которые можно провести на различных приборах.
По отзывам глав крестьянско-фермерских хозяйств и начальников районных управлений сельского хозяйства, прибывших на областной семинар в наш ВУЗ, данное мероприятие не только прошло на высоком уровне, но и стало значительным событием для тех, кто непосредственно хозяйствует на земле. Многие из них пожелали ещё раз встретиться с учёными на подобных семинарах в Брянском ГАУ. Словом, произошёл между теоретиками и практиками хороший контакт, который послужит на благо обеим сторонам.

Виктор МЕКТО,
руководитель пресс-центра Брянского ГАУ.
Фото автора.




ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru