Направления подготовки института ветеринарной медицины и биотехнологии
Брянский ГАУ / Учебные подразделения / Институт ветеринарной медицины и биотехнологии /
В настоящее время в институте ведется подготовка по следующим специальностям и направлениям подготовки: 36.05.01 Ветеринария (специалитет, очно - 5 лет, очно-заочно - 5 лет 6 месяцев, заочно - 6 лет, ФГОС 3+), 36.03.02 Зоотехния (1-й уровень подготовки – бакалавр: очно ускоренно - 3 года, очно - 4 года, заочно ускоренно - 4 года, заочно - 5 лет, ФГОС 3+), 36.04.02 Зоотехния – (2-й уровень подготовки – магистратура: очно - 2 года, ФГОС 3+), 19.03.03 Продукты питания животного происхождения (1-й уровень подготовки – бакалавр: очно - 4 года, заочно - 5 лет, ФГОС 3+).
Институт располагает хорошей учебной базой. Занятия проводятся в специализированных учебных лабораториях анатомии, биологии, микробиологии, паразитологии, молочного дела, хирургических операционных, на учебной спортивной конюшне, на фермах базовых хозяйствах и в ветеринарных учреждениях Брянской области.
Специальность 36.05.01 Ветеринария (Федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования утвержден приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 03 сентября 2015 года №962).
Квалификация: ветеринарный врач.
Форма и срок обучения: очная – 5 лет, очно-заочная – 5 лет 6 мес., заочная – 6 лет.
Виды профессиональной деятельности: врачебная; экспертно-контрольная; организационно-управленческая; производственно-технологическая; проектно-консультативная; образовательно-воспитательная; научно-исследовательская.
Профессиональными задачами выпускника являются:
врачебная деятельность:
- профилактика, диагностика болезней различной этиологии и лечение животных;
экспертно-контрольная деятельность:
- организация и проведение экспертизы и контроля технологических процессов, зданий и сооружений для содержания животных и технологических операций по переработке сырья животного и растительного происхождения;
- ветеринарно-санитарный контроль продуктов и сырья животного и растительного происхождения, продукции пчеловодства и водного промысла;
- организация и проведение контроля по транспортировке животных, сырья, продукции животного и растительного происхождения, продукции пчеловодства и водного промысла;
- охрана населения от болезней, общих для человека и животных;
- охрана территорий Российской Федерации от заноса заразных болезней из других государств;
организационно-управленческая деятельность:
- руководство профессиональным коллективом, осуществляющим врачебную и экспертно-контрольную деятельность;
- организация и проведение мониторинга возникновения и распространения инфекционных, инвазионных и других болезней, биологического загрязнения окружающей среды;
- оценка экономической эффективности ветеринарных мероприятий;
- оценка и прогноз экономического развития ветеринарной службы;
- перспективное планирование работы ветеринарных и производственных подразделений;
- организация труда в ветеринарных учреждениях и ведение ветеринарной документации;
производственно-технологическая деятельность:
- организация контроля технологических процессов по производству, переработке, хранению, транспортировке и реализации продукции животного и растительного происхождения;
- организация эффективного использования лекарственного сырья, лекарственных препаратов, биологически активных добавок; участие в разработке новых методов, способов и приемов изготовления и контроля качества лекарственных средств;
проектно-консультативная деятельность:
- участие в разработке проектов по строительству животноводческих комплексов, технологических линий по переработке продукции животноводства и их экспертизе согласно ветеринарно-санитарным и гигиеническим требованиям;
- консультативная деятельность в области профилактики, диагностики болезней и лечения животных, ветеринарно-санитарной экспертизы, судебно-ветеринарной экспертизы, организации ветеринарного дела и ветеринарного предпринимательства;
образовательно-воспитательная деятельность:
- подготовка и переподготовка специалистов ветеринарного, зоотехнического и биологического профилей;
- социокультурное и гигиеническое образование владельцев животных и членов их семей;
научно-исследовательская деятельность:
- совершенствование методологии научных исследований, разработка и внедрение в производство инновационных технологий в области ветеринарии и животноводства;
- сбор научной информации, подготовка обзоров, аннотаций, составление рефератов и отчетов, библиографий, анализ информации по объектам исследования;
- участие в научных дискуссиях и процедурах защиты научных работ различного уровня;
- выступление с докладами и сообщениями по тематике проводимых исследований, распространение и популяризация профессиональных знаний, воспитательная работа с обучающимися;
- анализ состояния и динамики объектов деятельности, разработка планов, программ и методик проведения исследований, анализ их результатов.
Выпускники могут работать в лечебно-профилактических и диагностических учреждениях: станциях по борьбе с болезнями животных, ветеринарных поликлиниках, участковых ветеринарных лечебницах, ветеринарных участках, лабораториях, пограничных ветеринарных учреждениях, научно-исследовательских станциях и институтах ветеринарного профиля; в отраслях народного хозяйства Российской Федерации.
Направление подготовки 36.03.02 Зоотехния (Федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования утвержден приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 21 марта 2016 года №250).
Квалификация - бакалавр.
Форма и срок обучения: очная – 4 года, очная ускоренная – 3 года (на базе диплома среднего профессионального образования по направлению); заочная ускоренная – 4 года (на базе диплома среднего профессионального образования по направлению), заочная – 5 лет.
Профиль: 1. Технология производства продуктов животноводства (по отраслям); 2. Непродуктивное животноводство (Кинология, спортивное и продуктивное коневодство») и др.
Виды профессиональной деятельности: производственно-технологическая; организационно-управленческая, научно-исследовательская.
Профессиональными задачами выпускника являются:
производственно-технологическая деятельность:
- планирование и организация эффективного использования животных, материалов, оборудования;
- производственный контроль параметров технологических процессов и качества продукции;
- участие в разработке новых методов, способов и приемов селекции, кормления и содержания животных;
- осуществление контроля и координации работ по содержанию, кормлению и разведению сельскохозяйственных животных;
- проведение бонитировки и племенной отбор животных;
- разработка мероприятий по проведению санитарно-профилактических работ в помещениях для содержания животных;
- определение режима содержания животных (температура, влажность, параметры газообмена) и осуществление контроля за его соблюдением;
- производство и первичная переработка продукции животноводства;
- хранение, транспортировка и реализация продукции животноводства;
организационно-управленческая деятельность:
- участие в составлении технической документации (графиков работ, инструкций, планов, смет, заявок на материалы, оборудование);
- организация работы коллективов исполнителей;
- управление работами по производству продукции животноводства;
- организация учёта продуктивности животных;
- организация работы и разработка оперативных планов работы первичных производственных коллективов в сфере животноводства;
- составление планов, графиков работ, заявок на материалы, оборудование;
научно-исследовательская деятельность:
- проведение научных исследований по отдельным разделам (этапам, заданиям) темы в соответствии с утвержденными методиками;
- участие в выполнении научных исследований, анализ их результатов и формулировка выводов.
Выпускники могут работать зоотехниками отделений, животноводческих комплексов, начальниками комплексов, зоотехниками–селекционерами по животноводству, птицеводству, рыбоводству и пчеловодству, руководителями сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.
Направление 36.04.02 Зоотехния - магистратура (федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования утвержден приказом Министерства образования Российской Федерации от 30 марта 2015 года №319).
Квалификация - магистр.
Форма и срок обучения очная – 2 года.
Магистерские программы (проблемное поле направления подготовки):
- Кормопроизводство, кормление животных и технология кормов.
- Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства;
Виды профессиональной деятельности: производственно-технологическая, организационно-управленческая, научно-исследовательская, проектная, педагогическая.
Конкретные виды профессиональной деятельности, к которым в основном готовится магистр, определяется ВУЗом совместно с обучающимися, научно-педагогическими работниками ВУЗа и объединениями работодателей.
Профессиональными задачами выпускника являются:
производственно-технологическая деятельность:
- обеспечение рационального содержания, кормления и разведения животных на базе углубленных знаний по направлению магистерской программы;
организационно-управленческая деятельность:
- организация работы коллектива;
научно-издательская деятельность:
- проведение самостоятельных научных исследований с использованием новейших методологий и анализ их результатов;
проектная деятельность:
- разработка новых технологических решений по повышению эффективности животноводства;
педагогическая деятельность:
- проведение учебных занятий по образовательным программам профессионального и высшего образования;
- разработка и реализация профессиональных учебных программ.
Выпускники могут работать технологами по производству продуктов животноводства, главными зоотехниками животноводческих комплексов и районных управлений сельского хозяйства, начальниками комплексов и районных управлений сельского хозяйства, зоотехниками-селекционерами по животноводству, руководителями сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий; специалистами в комитетах и министерствах сельского хозяйства, в органах государственной и муниципальной власти.
Направление подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения (федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования утвержден приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 12 марта 2015 года №199).
Квалификация - бакалавр.
Форма и срок обучения: очная – 4 года, заочная – 5 лет.
Профиль: 1. Технология мяса и мясных продуктов; 2. Технология молока и молочных продуктов; 3. Технология рыбы и рыбных продуктов.
Виды профессиональной деятельности: производственно-технологическая; организационно-управленческая; научно-исследовательская; проектная.
Профессиональными задачами выпускника являются:
производственно-технологическая деятельность:
- участие в разработке и осуществлении технологических процессов;
- участие в работах по доводке и освоению технологических процессов в ходе подготовки производства новой продукции;
- выполнение мероприятий по обеспечению качества продукции;
- организация метрологического обеспечения технологических процессов, использование типовых методов контроля выпускаемой продукции;
- организация рабочих мест, их техническое оснащение, подбор и размещение технологического оборудования;
- оформление документов для получения разрешительной документации для функционирования пищевых предприятий;
- участие в работах по внедрению новых видов сырья, современных технологий и производств продуктов питания, нового технологического оборудования;
- контроль за соблюдением технологической дисциплины;
- подбор и размещение технологического оборудования;
- оценка влияния новых технологий, новых видов сырья и технологического оборудования на конкурентоспособность продукции производства и рентабельность предприятия;
- оценка инновационного потенциала новой продукции;
- подготовка документации по менеджменту качества технологических процессов на производственных участках;
- контроль за соблюдением экологической безопасности производства;
организационно-управленческая деятельность:
- составление технической документации (графиков работ, инструкций, планов, смет, заявок на материалы, оборудование), а также установленной отчетности по утвержденным формам;
- выполнение работ по стандартизации и подготовке к сертификации технических средств, систем, процессов, оборудования и материалов;
- подготовка исходных данных для выбора и обоснования научно-технических и организационных решений на основе экономических решений;
- подготовка документации для создания системы менеджмента качества предприятия;
- проведение организационно-плановых расчетов по созданию, (реорганизации) производственных участков;
- разработка оперативных планов работы первичных производственных подразделений;
- организация работ по применению передовых технологий для производства продуктов питания из сырья животного происхождения;
- управление работой коллективов исполнителей и обеспечение безопасности труда;
- участие в разработке оперативных планов работы производственных коллективов;
- мотивация сотрудников производства;
- организация профессионального обучения и аттестации сотрудников производства;
научно-исследовательская деятельность:
- изучение и анализ научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта по тематике исследования;
- постановка и выполнение экспериментов по заданной методике, анализ результатов;
- проведение измерений и наблюдений, составление описания проводимых исследований, подготовка данных для составления обзоров, отчетов и научных публикаций;
- составление отчета по выполненному заданию, участие во внедрении результатов исследований и разработок;
проектная деятельность:
- формирование целей проекта (программы), решение задач, критериев и показателей достижения целей, построение структуры их взаимосвязей;
- выявление приоритетов решения задач с учетом нравственных аспектов деятельности;
- разработка обобщенных вариантов решения проблемы, анализ этих вариантов, прогнозирование последствий, нахождение компромиссных решений в условиях многокритериальности и неопределенности, планирование реализации проекта;
- выполнение работ в области научно-технической деятельности по проектированию;
- разработка порядка выполнения работ, планов размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, расчет производственных мощностей и загрузки оборудования;
- участие в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), расчет нормативов материальных затрат (технические нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов).
Выпускники могут работать технологами, мастерами производств, начальниками цехов, заместителями и руководителями мясоперерабатывающих предприятий.
Наряду с учебой есть возможность плодотворно проводить свой досуг: работают спортивные секции по волейболу, баскетболу, футболу, легкой атлетике, дартсу, тяжелой атлетике и другие.
Желающие могут заниматься в творческих коллективах, созданных в Университете: академическом хоре, народном ансамбле песни и танца, фольклорном ансамбле «Горлица», кружке художественного чтения, студенческом театре «Глаголь» и др.
Возможность заниматься конным спортом и туризмом, участвовать в различных соревнованиях по конкуру и т.д.
обновление информации предоставлено 09.04.2019 г. директором ИВМБ