Главным событием Недели качества знаний на кафедре ТОЖ и ПП инженерно-технологического  института стала XIV внутривузовская олимпиада по Технологии продукции и организации общественного питания. 

Олимпиада – это не просто соревнование, это стартовая площадка для будущих профессионалов, возможность продемонстрировать свои знания, творческие способности и умение работать в условиях, максимально приближенных к реальному производству.
Цель олимпиады: повышение престижа профессии, проверка качества профессиональной подготовки будущих специалистов.

В творческом профессиональном состязании приняли активное участие студенты групп И-2451, И-2251. 

Олимпиада проходила в два этапа: I этап (домашнее задание) «Авторский десерт».

II этап (очный тур): «Профессиональный марафон»

Выполнение заданий проводилось под руководством ведущих преподавателей кафедры ТОЖ и ПП: доцентов В.Е. Гапоновой, Е.И. Слезко.

Работу команд оценивало компетентное жюри: директор ИТИ, доцент А.М. Гринь, заведующий кафедрой ТОЖиПП Х.М. Исаев, преподаватели В.Е. Гапонова, Е.И. Слезко, и. о. директора УПК ОП Брянского ГАУ Ю.А. Ларина, учебный мастер кафедры ТОЖиПП Р.Н. Купреенко.
Как и в любой олимпиаде были выявлены и награждены лучшие. Однако победителями мы называем всех будущих профессионалов, кто старался и проявил высокий уровень своего мастерства. А это значит, что победителем стал каждый из студентов!

Кафедра ТОЖиПП ИТИ Брянского ГАУ.