Октябрь — горячая пора на учебно-производственных полях аграрного вуза. В сезонных полевых работах активно участвовали студенты 4 курса института  ветеринарной медицины и зоотехнии. 

Ребята вышли на уборку сахарной свёклы, которая отличается повышенной сахаристостью и является ценным кормовым сырьём.
Для будущих ветеринаров эта работа — не просто помощь хозяйству, а важный профессиональный взгляд на цепочку «поле — корм — животное». Ребята учились бережно обращаться с корнеплодами: аккуратно выкапывать, очищать без повреждений, сортировать и подготавливать к хранению. 

Сами студенты отметили, что работа на поле оказалась сложнее, чем казалось на первый взгляд: важна не только физическая выносливость, но и внимательность, умение работать в команде и четко следовать последовательности технологического процесса.

Также ребята этого же курса уже традиционно участвовали в переборке картофеля.
Для будущих ветеринаров работа с разными культурами — это возможность сравнить риски и отработать единые принципы контроля качества. Картофель тоже требователен к качеству: механические повреждения открывают путь для гнилей, а позеленение клубней сигнализирует о накоплении соланина — токсичного вещества, опасного для животных.

Участвовали в уборочных работах и студенты 1 курса специальности  «Ветеринария» и направлений подготовки «Зоотехния» и «Продукты ПЖП». Они   впервые занимались переборкой картофеля, освоив базовые приёмы сортировки:  отсутствие механических повреждений, признаков гнили и позеленения клубней — ключевые критерии безопасности корма для животных.

Вот таким был октябрь для наших студентов – полезным и в учёбе, и в практическом освоении сельского труда.

А.Г. Менякина, заведующий кафедрой кормления животных, частной зоотехнии и переработки продуктов животноводства, кураторы групп Е.В. Горшкова,  Е.Е. Родина, Ю.Н. Черненок, ИВМиЗ Брянского ГАУ.