Сегодня: 21.09.2020
Телефон приемной комиссии
+7 (930) 730-08-35
30-08-35 (Брянск)

ОЛИМПИАДА в ИТИ

Брянский ГАУ / Новости /

17.11.2016
8 ноября 2016 года на кафедре технологического оборудования животноводства и перерабатывающих производств инженерно-технологического института, в рамках Недели качества прошла V внутривузовская олимпиада по дисциплинам: «Технология продуктов лечебного, профилактического и функционального питания», «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания». В олимпиаде приняли участие студенты 2 и 3-го курсов (гр. И-551 и И-451) направления Технология продукции и организация общественного питания.
Три команды соревновались в теоретических знаниях по заявленным дисциплинам. Ребята представили свои команды, затем были представлены презентационные доклады. Соревнующиеся показали практический подход в сервировке стола, а также всестороннюю подготовку в общих вопросах кулинарии. 
1.jpg

Фото 1. Доклад команды «Дочки шефа».

2.jpg

Фото 3. Команда «Апельсинки».

3.jpg

Фото 3. Жюри оценивает выполнение заданий.

4.jpg

Фото 4. Сервировка стола от команды «Поварята»

5.jpg

Фото 5. Тематическая сервировка стола от команды «Дочки шефа».

6.jpg

Фото 6. Наши болельщики.

Итоги олимпиады подвело компетентное жюри. По результатам трех конкурсов первое место за командой «Дочки шефа», второе – «Апельсинки», третье – «Поварята». Ребята награждены почетными грамотами.

Информацию подготовили: заведующий кафедрой ТОЖ и ПП доцент Х.М. Исаев, 
ведущие преподаватели доцент В.Е. Гапонова, ст. преподаватель Е.И. Слезко.



ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru