Профессиональное обучение - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих. Бармен
Информация о персональном составе педагогических работников. Профессиональное обучение - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих. Бармен
| Ф.И.О. | Должность преподавателя | Перечень преподаваемых дисциплин | Уровень (уровни) профессионального образования, квалификация | Наименование направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной | Учёная степень (при наличии) | Учёное звание (при наличии) | Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) и сведения о профессиональной переподготовке (при наличии) | Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере | Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Гапонова Валентина Евгеньевна | доцент кафедры технологического оборудования животноводства и перерабатывающих производств | Механизация и автоматизация животноводства; Механизация и автоматизация технологических процессов животноводства; Технологические процессы животноводства и перерабатывающих производств; Технология мучных и кондитерских изделий; Технология продуктов общественного питания; Технология продукции общественного питания. | Высшее образование, Квалификация: зооинженер | Зоотехния | кандидат сельскохозяйственных наук | доцент | 2016 - Диплом о профессиональной переподготовке № ДП-1482 от 15.12.2016 г. по программе «Педагог профессионального образования. Технология продукции и организации общественного питания», ФГБОУ ВО «Пензенский ГТУ», 594 часа 2020 - Свидетельство № 92 от 30.04.2020, об обучении по образовательной программе рабочей профессии «Бармен», 300 часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ 2023 - Удостоверение о повышении квалификации № 004472 от 28.06.2023, «Организационно-методическое обеспечение реализации дополнительных профессиональных программ», 18 часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ 2024 - Удостоверение о повышении квалификации № 004566 от 06.02.2024, «Ценностные основы воспитательной работы и молодежная политика в аграрном Вузе», 36 ак. часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ 2025 - Удостоверение о повышении квалификации №990630 от 16.06.2025 г. «Цифровые технологии в высшем и профессиональном образовании и науки», 36 часов, ФГБОУ ВО «КНИТУ» г. Казань 2025 - Удостоверение о повышении квалификации №990608 от 16.06.2025 г. «Патриотическое воспитание обучающихся в образовательной организации», 36 часов, ФГБОУ ВО «КНИТУ» г. Казань 2025 - Удостоверение о повышении квалификации №990600 от 16.06.2025 г. «Основы информационной безопасности», 36 часов, ФГБОУ ВО «КНИТУ» г. Казань 2025 - Удостоверение о повышении квалификации № 005056 от 24.11.2025г «Стартап как диплом», 18 часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ 2024 - Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего № 5034320218136 от 16.02.24 г. «Повар 5 разряда» 200 часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ 2024 - Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего 3324325450826 документ о квалификации. Регистрационный № 561 от 26.12.2024 г., об освоении программу профессионального обучения по профессии рабочего 12901 Кондитер, 240 часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ |
20 лет | 35.03.06 - Агроинженерия 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания 36.03.02 - Зоотехния 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции 38.03.01 - Экономика Бармен - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих Кондитер - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих Повар IV-V разряда - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих Повар III разряда - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих Технология продукции и организация общественного питания - профессиональная переподготовка |
| Исаев Хафиз Мубариз-оглы | заведующий кафедрой технологического оборудования животноводства и перерабатывающих производств, доцент кафедры технологического оборудования животноводства и перерабатывающих производств | Машины и оборудование в животноводстве; Механизация технологических процессов в животноводстве; Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования; Монтаж, эксплуатация, ремонт технологического оборудования; Оборудование предприятий общественного питания; Основы инженерного строительства перерабатывающих предприятий; Основы строительства и инженерное оборудование зданий; Основы теории и тенденции развития животноводческих машин; Специализированное оборудование предприятий общественного питания; Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства; Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства; Технологическое оборудование мясной отрасли. | Высшее образование, Квалификация: инженер-механик | специальность: «Механизация сельского хозяйства», квалификация: «инженер-механик»; специализация: «экономика использования сельскохозяйственной техники» | кандидат экономических наук | доцент | 2016 - Диплом о профессиональной переподготовке № ДП-1479 от 15.12.2016 г. по программе «Педагог про-фессионального образования. Технология продукции и организации общественного питания», ФГБОУ ВО «Пензенский ГТУ», 594 часа 2020 - Свидетельство № 94 от 30.04.2020, об обучении по образовательной программе рабочей профессии «Бармен», 300 часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ 2022 - Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ". Повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе "Этика преподавателя высшей школы", 36 часов 2022 - Удостоверение о повышении квалификации № 004192 от 27.04.2022, «Пожарная безопасность», 36 часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ 2022 - Удостоверение о повышении квалификации № 111659 от 04.07.2022, «Управление проектами в образовании», 36 часов, ФГБОУ ВО «КНИТУ» г. Казань 2022 - Удостоверение о повышении квалификации № 004384 от 21.10.2022, «Современные тенденции развития среднего профессионального и высшего образования», 16 часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ 2024 - Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего 5034320218135 Документ о квалификации. Регистрационный № 15 от 16.02.2024 г., об освоении программу профессионального обучения по профессии рабочего 16675 Повар, 200 часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ 2024 - Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего 5034320218220 Документ о квалификации. Регистрационный № 95 от 26.04.2024 г., об освоении программу профессионального обучения по профессии рабочего 12901 Кондитер, 240 часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ 2025 - Удостоверение о повышении квалификации № 005037 от 05.12.2025 г. «Развитие молодежного предпринимательства в университете. Стартап как диплом», 18 ак. часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ |
25 лет | 35.03.06 - Агроинженерия 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Организация и функционирование крестьянских (фермерских) хозяйств - Организация и функционирование крестьянских (фермерских)хозяйств - 23.05.01 - Наземные транспортно-технологические средства Бармен - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих Кондитер - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих Повар IV-V разряда - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих Повар III разряда - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих Технология продукции и организация общественного питания - профессиональная переподготовка |
| Купреенко Алексей Иванович | профессор кафедры технологического оборудования животноводства и перерабатывающих производств | Гидрогазодинамика; Использование персонального компьютера в расчетах технологических процессов; Основы проектирования перерабатывающих предприятий; Основы промышленного строительства; Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств; Планирование эксперимента; Проектирование предприятий мясной промышленности; Проектирование предприятий общественного питания; Современные проблемы науки и производства в агроинженерии; Теплотехника; Теплотехника и теплоснабжение предприятий пищевых производств; Теплофизика; Тепло-энергоснабжение предприятий; Технологии, машины и оборудование для агропромышленного комплекса. | Высшее образование, Квалификация: инженер-механик | Механизация сельского хозяйства | доктор технических наук | профессор | 2015 - Диплом о профессиональной переподготовке № 000005 от 30.10.2015, «Использование информационно-коммуникационных технологий при подготовке научно-педагогических кадров», 266 часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ 2016 - Диплом о профессиональной переподготовке № 582405014910 от 15.12.2016, «Педагог профессионального образования. Технология продукции и организация общественного питания», 594 часа, ФГБОУ ВО Пензенский ГТУ 2019 - Диплом о профессиональной переподготовке № 000080 от 02.10.2019, «Прикладная информатика», 266 часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ 2022 - Удостоверение о повышении квалификации № 111665 от 04.07.2022, «Управление проектами в образовании», 36 часов, ФГБОУ ВО «КНИТУ» г. Казань 2022 - Удостоверение о повышении квалификации № 004374 от 21.10.2022, «Современные тенденции развития среднего профессионального и высшего образования», 16 часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ 2023 - Удостоверение о повышении квалификации ПК № 06000223 от 17.02.2023, «Педагогика профессионального образования и инновационные методы обучения физической культуре как средство воспитания личности обучающихся», 72 часа, ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ |
23 года | 35.03.06 - Агроинженерия 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания 20.03.01 - Техносферная безопасность 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения 35.04.06 - Агроинженерия 20.06.01 - Техносферная безопасность 35.06.04 - Технологии, средства механизации и энергетическое оборудование в сельском, лесном и рыбном хозяйстве 2.6.18. - Охрана труда, пожарная и промышленная безопасность 4.3.1. - Технологии, машины и оборудование для агропромышленного комплекса Организация и функционирование крестьянских (фермерских) хозяйств - 23.05.01 - Наземные транспортно-технологические средства Бармен - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих Кондитер - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих Повар IV-V разряда - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих Повар III разряда - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих Технология продукции и организация общественного питания - профессиональная переподготовка |
| Слезко Елена Ивановна | доцент кафедры технологического оборудования животноводства и перерабатывающих производств | Барное дело; Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания; Продукты питания в отечественной и зарубежной истории; Технология продуктов лечебного и профилактического питания; Технология продуктов функционального питания; Физиология питания, Технология блюд национальной и мировой кухни. Технологическое оборудование мясной отрасли. Проектирование предприятий общественного питания. | Высшее образование, Квалификация: зооинженер | специальность: «Зоотехния», квалификация: «Зооинженер» | кандидат биологических наук | без ученого звания | 2016 - Диплом о профессиональной переподготовке № ДП-1481 от 15.12.2016 г. по программе «Педагог профессионального образования. Технология продукции и организации общественного пита-ния», ФГБОУ ВО «Пензенский ГТУ», 594 часа 2017 - Диплом о профессиональной переподготовке № 2120 от 10.08.2017 г. по дополнительной про-грамме переподготовки по направлению «Образование и педагогика» (профиль подготовки «Педагогическая деятельность в профессиональном образовании»»), Брянский институт повы-шения квалификации работников образования» 2022 - Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ". Повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе "Этика преподавателя высшей школы", 36 часов 2023 - Удостоверение о повышении квалификации № 004501 от 28.06.2023, «Организационно-методическое обеспечение реализации дополнительных профессиональных программ», 18 ча-сов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ 2024 - Удостоверение о повышении квалификации № 004594 от 06.02.2024, «Ценностные основы воспитательной работы и молодежная политика в аграрном Вузе», 36 часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ 2025 - Удостоверение о повышении квалификации №990647 от 16.06.2025 г. «Цифровые технологии в высшем и профессиональном образовании и науки», 36 часов, ФГБОУ ВО «КНИТУ» г. Казань 2025 - Удостоверение о повышении квалификации №990611 от 16.06.2025 г. «Патриотическое воспитание обучающихся в образовательной организации», 36 часов, ФГБОУ ВО «КНИТУ» г. Казань 2025 - Удостоверение о повышении квалификации №990606 от 16.06.2025 г. «Основы информационной безопасности», 36 часов, ФГБОУ ВО «КНИТУ» г. Казань 2025 - Удостоверение о повышении квалификации №005056 от 05.12.2025 г. «Развитие молодежного предпринимательства в университете. Стартап как диплом», 18 часов, ФГБОУ ВО Брянский ГАУ |
6 лет | 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания 35.03.06 - Агроинженерия Бармен - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих Кондитер - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих Повар IV-V разряда - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих Повар III разряда - Профессиональная подготовка по профессиям рабочих, должностям служащих Технология продукции и организация общественного питания - профессиональная переподготовка |