Сегодня: 27.06.2022
Телефон приемной комиссии
+7 (930) 730-08-35
30-08-35 (Брянск)

Методические и иные документы, разработанные для обеспечения образовательного процесса

Брянский ГАУ / Методические и иные документы, разработанные для обеспечения образовательного процесса / Полнотекстовые документы /


Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. Часть III. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 122 c.

Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник трудов по материалам национальной научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти доктора биологических наук, профессора, Заслуженного работника Высшей школы РФ, Почетного работника высшего профессионального образования РФ, Почетного гражданина Брянской области Егора Павловича Ващекина, 25 января 2022 года. Часть III. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 122 c. 

ISBN 978-5-88517-333-9 

Настоящий сборник научных трудов содержит материалы научно-производственных экспериментов ученых России, Беларуси, Азербайджана, достижений науки и практики в отрасли животноводства и ветеринарии на современном этапе развития.

Авторы опубликованных статей несут персональную ответственность за экономико-статистическую достоверность и точность приведенных фактов, цитат, персональных данных, географических названий и прочих сведений. Все материалы изданы в авторской редакции и отражает персональную позицию участника конференции.

Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. Часть II. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 512 c.

Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник трудов по материалам национальной научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти доктора биологических наук, профессора, Заслуженного работника Высшей школы РФ, Почетного работника высшего профессионального образования РФ, Почетного гражданина Брянской области Егора Павловича Ващекина, 25 января 2022 года. Часть II. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 512 c. 

ISBN 978-5-88517-333-9 

Настоящий сборник научных трудов содержит материалы научно-производственных экспериментов ученых России, Беларуси, Азербайджана, достижений науки и практики в отрасли животноводства и ветеринарии на современном этапе развития.

Авторы опубликованных статей несут персональную ответственность за экономико-статистическую достоверность и точность приведенных фактов, цитат, персональных данных, географических названий и прочих сведений. Все материалы изданы в авторской редакции и отражает персональную позицию участника конференции.

Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. Часть I. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 456 с

Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник трудов по материалам национальной научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти доктора биологических наук, профессора, Заслуженного работника Высшей школы РФ, Почетного работника высшего профессионального образования РФ, Почетного гражданина Брянской области Егора Павловича Ващекина, 25 января 2022 года. Часть I. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 456 с 

ISBN 978-5-88517-333-9 

Настоящий сборник научных трудов содержит материалы научно-производственных экспериментов ученых России, Беларуси, Азербайджана, достижений науки и практики в отрасли животноводства и ветеринарии на современном этапе развития.

Авторы опубликованных статей несут персональную ответственность за экономико-статистическую достоверность и точность приведенных фактов, цитат, персональных данных, географических названий и прочих сведений. Все материалы изданы в авторской редакции и отражают персональную позицию участника конференции.

Самусенко, В. И. Основы управления автомобилем: учебное пособие для подготовки водителей автотранспортных средств / В. И. Самусенко. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 103 с.

Учебное пособие предназначено для изучения и усвоения навыков управления автомобилем. Для студентов, обучающихся по программам подготовки водителей автотранспортных средств и слушателей автошкол.

Самусенко, В. И. Основы законодательства в сфере дорожного движе-ния. Ч. I. Правила дорожного движения РФ / В. И. Самусенко, А. Ф. Кова-лев, Н. Е. Сакович. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 136 с.

Учебное пособие предназначено для изучения и  освоения Правил дорожного движения Российской Федерации. Для студентов, обучающихся по программам подготовки водителей автотранспортных средств и слушателей автошкол.

Самусенко, В. И. Основы законодательства в сфере дорожного движения. Дорожные знаки: учебное пособие для подготовки водителей автотранспортных средств / В. И. Самусенко. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 208 с.

Учебное пособие предназначено для изучения и освоения дорожных знаков Правил дорожного движения Российской Федерации. Для студентов, обучающихся по программам подготовки водителей автотранспортных средств и слушателей автошкол.

Черненок, Ю.Н. Экология животных:учебно-методическое пособие по изучению дисциплины «Экология животноводства» для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 36.03.02 «Зоотехния»/Ю.Н. Черненок.–Брянск: Изд-во Брянский ГАУ,2022.-74с.

Учебно-методическое пособие содержит сведения о предмете, задачах и методах экологии животных. Приведена подробная характеристика факторов внешней среды и их значение в жизни животных. Рассмотрены вопросы по экологии популяций, экологии сообществ, роли животных в антропогенной среде, природных ресурсах и охране окружающей среды, экологической безопасности животного и растительного мира. 

Сычёва, И. В. Фитопатология, энтомология и защита растений / И. В. Сычёва. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 94 с.

Сычёва, И. В. Фитопатология, энтомология и защита растений: учебно-методические указания для студентов направления подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции профиль Технология производства и переработки продукции растениеводства. Ч. II / И. В. Сычёва. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 94 с.
Учебно-методические указания написаны в соответствии с программой подготовки направления 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной по дисциплине «Фитопатология, энтомология и защита растений». В данных учебно-методических указаниях рассматриваются вопросы, связанные с методами защиты растений, изучением биологии вредных организмов зерновых, зернобобовых, технических, овощных, плодово-ягодных культур. Учебно-методические указания содержат темы по дидактическому изучению вредителей, болезней и составлению плана защитных мероприятий по каждой группе культур. Большое внимание уделяется изучению вредителей и болезней при хранении и переработке сельскохозяйственной продукции.

Сычёва, И. В. Фитопатология, энтомология и защита растений / И. В. Сычёва. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 80 с.

Сычёва, И. В. Фитопатология, энтомология и защита растений: учебно-методические указания для студентов направления подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции профиль Технология производства и переработки продукции растениеводства. Ч. I / И. В. Сычёва. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 80 с.
Учебно-методические указания написано в соответствии с программой подготовки направления 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной по дисциплине «Фитопатология, энтомология и защита растений». В данном учебно-методическом пособии рассматриваются вопросы, связанные с особенностями морфологии, биологии вредных организмов в области энтомологии (насекомых, клещей, нематод, моллюсков, грызунов) и фитопатологии (вирусов, вироидов, микоплазм, актиномицетов, бактерий, грибов и цветковых паразитов). Учебно-методические указания содержат темы по дидактическому изучению различных типов повреждений сельскохозяйственных культур вредителями, а также симптомы поражения растений болезнями. Большое внимание уделяется вопросам систематике насекомых, фитопатогенных грибов и грибоподобных организмов.


Сычёва, И. В. Фитопатология и энтомология: учебно-методическое пособие для студентов направления подготовки 35.03.04 Агрономия; профиль Фитосанитарный контроль и карантин растений / И. В. Сычёва. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 82 с.

Учебно-методическое пособие написано в соответствии с программой подготовки направления 35.03.04 Агрономия по дисциплине «Фитопатология и энтомология».
В данном учебно-методическом пособии рассматриваются вопросы, связанные с особенностями морфологии, биологии вредных организмов в области энтомологии (насекомых, клещей, нематод, моллюсков, грызунов) и фитопатологии (вирусов, вироидов, микоплазм, актиномицетов, бактерий, грибов и цветковых паразитов). Учебно-методическое пособие содержит темы по изучению различных типов повреждений сельскохозяйственных культур вредителями, а также симптомы поражения растений болезнями. Большое внимание уделяется вопросам систематике насекомых, фитопатогенных грибов и грибоподобных организмов.

Степуро, Е. М. Управление работами по обеспечению работоспособности электрического хозяйства сельскохозяйственных потребителей и автоматизированных систем сельскохозяйственной техники / Е. М. Степуро. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2020. - 243 с.

Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС и может быть использовано на занятиях по ПМ. 04 Управление работами по обеспечению работоспособности электрического хозяйства сельскохозяйственных потребителей и автоматизированных систем сельскохозяйственной техники студентами специальности 35.02.08 Электрификация и автоматизация сельского хозяйства. В него вошли материалы, рассматривающие теоретические вопросы по профессиональному модулю. Пособие содержит контрольные вопросы для повторения и список литературы для подготовки к занятиям, состоит из предисловия, основной части, списка используемой литературы.

Слепцова, Е. П. Лекции по дисциплине «История (история России, всеобщая история)». Раздел I. История как наука. Россия В IX–XVII вв. / Е. П. Слепцова. – Брянск: Изд-во БГАУ, 2022. – 45 с.

Слепцова, Е. П. Лекции по дисциплине «История (история России, всеобщая история)». Раздел I. История как наука. Россия В IX–XVII вв.: учебно-методическое пособие для студентов направления подготовки 36.05.01 «Ветеринария» очной и заочной формы обучения / Е. П. Слепцова. – Брянск: Изд-во БГАУ, 2022. – 45 с. 
Предлагаемое учебно-методическое пособие предназначено для студентов направления подготовки 36.05.01. Ветеринария очной и заочной формы обучения и направлено на формирование универсальных компетенций. Формирование у студентов комплексных представлений культурно-исторического своеобразия России, ее месте и роли в мировой цивилизации; формирование систематизированных знаний об основных закономерностях и особенностях всемирно-исторического процесса, с акцентом на изучение истории России; введение в круг исторических проблем, связанных с областью будущей профессиональной деятельности; выработка навыков получения, анализа и обобщения исторической информации. В завершении приводится словарь основных исторических терминов и понятий, список рекомендуемой литературы. 

Слезко, Е. И. Технология блюд национальной и мировой кухни / Е. И. Слезко, В. Е. Гапонова, Х. М. Исаев. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 92 с.

Слезко, Е. И. Технология блюд национальной и мировой кухни: учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания / Е. И. Слезко, В. Е. Гапонова, Х. М. Исаев. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 92 с.
Пособие подготовлено для студентов очной и заочной форм, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания.
Пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания и предназначено для изучения дисциплины Технология блюд национальной и мировой кухни.


Слезко, Е. И. Современные формы обслуживания / Е. И. Слезко, В. Е. Гапонова, Х. М. Исаев. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 44 с.

Слезко, Е. И. Современные формы обслуживания: учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания / Е. И. Слезко, В. Е. Гапонова, Х. М. Исаев. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 44 с.
Пособие подготовлено для студентов очной и заочной форм, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания.
Пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания и предназначено для изучения дисциплины Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания.

Силаев, А. Л. Сельскохозяйственная радиология: учебно-методическое пособие / А. Л. Силаев, Е. В. Смольский. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 72 с.

Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с ФГОС ВО: по направлению подготовки 35.03.03 Агрохимия и агропочвоведение (профиль Агроэкология) утверждённого приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 702 от 26 июля 2017 года – ОПК-3: Способен создавать и поддерживать безопасные условия выполнения производственных процессов.
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать: механизм образования радиоактивного излучения; свойства радиоактивных излучений и опасность их для живых организмов; методы регистрации радиоактивного излучения, методику применения радиоактивных изотопов в решении научных и производственных задач; источники загрязнения окружающей среды радионуклидами; влияние свойств почвы на закрепление радионуклидов для разработки элементов;
уметь: подбирать дозиметрическую аппаратуру и ставить защиту от действия радиоактивного излучения, использовать радиометрическую аппаратуру для решения научных и производственных задач, прогнозировать уровень загрязнения окружающей среды и разрабатывать мероприятия по удалению радиоактивных загрязнений для разработки элементов системы земледелия и экологически безопасных технологий возделывания сельскохозяйственных культур;
владеть: методами регистрации радиоактивных излучений; методиками удаления радиоактивных загрязнений.


Силаев, А. Л. Оценка воздействия на окружающую среду: учебно-методическое пособие / А. Л. Силаев. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 82 с.

Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с ФГОС ВО: по направлению подготовки 35.03.03 Агрохимия и агропочвоведение (профиль Агроэкология) утверждён приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 702 от 26 июля 2017 года. При освоении дисциплины «Оценка воздействия на окружающую среду» реализуются следующие компетенции:
ПКС-2: способен анализировать материалы почвенного, агрохимического и экологического состояния агроландшафтов
ПКС-5: готов организовывать экологический контроль (мониторинг) состояния компонентов агроэкосистемы и безопасности растениеводческой продукции
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать:  нормативно-методические документы экологической экспертизы и ОВОС; основы проведения государственной экологической экспертизы; регламент и методы проведения государственной экологической экспертизы. 
Уметь:  выделить вредные факторы производственной деятельности сельскохозяйственного  предприятия; применять методы экологической экспертизы при решении проблем оптимизации природопользования в сельском хозяйстве, экологизации производственных процессов; анализировать проекты намечаемой хозяйственной и иной деятельности, реализация которых может оказать воздействие на состояние окружающей среды. 
Владеть:  понятийным аппаратом ОВОС и экологической экспертизы; правовыми и нормативно-методическими основами ОВОС и экологической экспертизы; методами проведения государственной экологической экспертизы и ОВОС для принятия экологически обоснованных решений о намечаемой хозяйственной и иной деятельности.

Самусенко,В.И. Основы законодательства в сфере дорожного движения. Ч.II. Правила дорожного движения РФ:учебное пособие для подготовки водителей автотранспортных средств/В.И. Самусенко, А.Ф. Ковалев, Н.Е. Сакович.-Брянск:Изд-во Брянский ГАУ,2022.-121с.

Учебное пособие предназначено для изучения и освоения Правил дорожного движения Российской Федерации. Для студентов, обучающихся по программам подготовки водителей автотранспортных средств и слушателей автошкол .

Самусенко, В. И. Основы безопасного вождения автомобиля: учебное пособие для подготовки водителей автотранспортных средств / В. И. Самусенко. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022.- 161 с.

Учебное пособие предназначено для изучения и  освоения навыков вождения автомобилем. Для студентов, обучающихся по программам подготовки водителей автотранспортных средств и слушателей автошкол.

Самусенко, В. И. Оптимизация уборки кукурузы на зерно и на силос/ В. И. Самусенко. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 43 с.

Самусенко, В. И. Оптимизация уборки кукурузы на зерно и на силос: методические указания для выполнения практической работы № 17 по дисциплине: «Эксплуатация машинно-тракторного парка» студентам инженерно-технологического института по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия» / В. И. Самусенко. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 43 с.
Методические указания предназначены для освоения современных методов оптимального проектирования основных производственных процессов по уборке кукурузы, как на зерно, так и на силос. Для студентов инженерно-технологического института.


Самусенко, В. И. Оптимизация уборки картофеля/ В. И. Самусенко. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 38 с.

Самусенко, В. И. Оптимизация уборки картофеля: методические указания для выполнения практической работы № 18 по дисциплине: «Эксплуатация машинно-тракторного парка» студентам инженерно-технологического института по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия» /  В. И. Самусенко. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 38  с.
Методические указания предназначены для освоения современных методов оптимизации уборки картофеля. Для студентов инженерно-технологического института.