Сегодня: 19.11.2018

Учебно - методические материалы

Лемеш Е.А. Методы исследований мяса и мясных продуктов: Методические указания для самостоятельной работы. – Брянск: Издательство БГАУ, 2018. - 16 с.

В методических указаниях изложены  цели и задачи самостоятельной работы, структура самостоятельной работы, представлены требования к оформлению реферата и перечень учебно-методического и информационного обеспечения, тестовые задания для текущего контроля знаний
Методические указания разработаны в соответствии с ФГОС и учебной  программой  дисциплины «Методы исследований мяса и мясных продуктов», предназначены для студентов очной и заочной форм обучения по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».


Для доступа к полной версии документа установлено кодовое слово. Узнайте его у ведущего преподавателя.

Кодовое слово:

Возврат к списку