Менькова, А. А. Гигиена животных. Разд. Санитарно-гигиеническая оценка кормов, почвы и воды. - 2 изд., перераб., доп. / А. А. Менькова, Е. М. Цыганков. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 80 с.

Менькова, А. А. Гигиена животных. Разд. Санитарно-гигиеническая оценка кормов, почвы и воды: учебно-методическое пособие по дисциплине «Гигиена животных» для студентов по специальности 36.05.01 Ветеринария, профиль Болезни продуктивных и непродуктивных животных. - 2 изд., перераб., доп. / А. А. Менькова, Е. М. Цыганков. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 80 с.
В учебно-методическом пособие рассмотрены такие вопросы как: отбор проб кормов для анализа и органолептические исследования; определение токсинов естественного происхождения и искусственного происхождения; биологическая оценка токсичности кормов и методы определения качества жира; правила и методы отбора образцов почвы; исследование физических свойств почвы; исследование химического состава и биологических свойств почвы; ветеринарно-санитарное обследование водоисточников, отбор проб, определение физических и органолептических свойств воды; определение химических свойств воды; ветеринарно-санитарное исследование воды и методы улучшения её качества.  Пособие предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по специальности 36.05.01. Ветеринария и соответствует содержанию компетенций: ОПК-2.  

Менькова, А. А. Гигиена животных. - 2 изд. перераб., доп. / А. А. Менькова, Е. М. Цыганков. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 70 с.

Менькова, А. А. Гигиена животных. Разд. Методы контроля санитарно-гигиенических показателей микроклимата животноводческих помещений: учебно-методическое пособие по дисциплине «Гигиена животных» для студентов по специальности 36.05.01 Ветеринария, профиль Болезни продуктивных и непродуктивных животных. - 2 изд. перераб., доп. / А. А. Менькова,         Е. М. Цыганков. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 70 с.
В учебно-методическом пособие рассмотрены такие вопросы как определение атмосферного давления, температуры и влажности воздуха,определение скорости движения и охлаждающих свойств воздуха, определение степени освещенности и доз Уф – излучения и Ик – облучения, определение индекса свежести воздуха и концентрации аэроинов в животноводческих помещениях, определение концентрации аммиака (NH3), сероводорода (H2S), оксида углерода (CO), и метана (CH4) в воздухе помещений для животных, определение механической загрязненности и степени бактериальной контаминации, определение уровня производственных шумов и методы санации воздушной среды. Пособие предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по специальности 36.05.01. Ветеринария и соответствует содержанию компетенций: ОПК-2.  

Научное творчество студентов – развитию агропромышленного комплекса: сборник студенческих научных работ. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 1037 с.

Сборник содержит результаты исследований, выполненных студентами под руководством преподавателей инженерно-технологического института ФГБОУ ВО Брянский ГАУ.

Сакович, Н. Е. Охрана труда на предприятиях АПК. Практикум: учебное пособие / Н. Е. Сакович. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. - 105 с.

Учебное пособие предназначено для студентов очной и заочной формы обучения направления 35.03.06 Агроинженерия, изучающих дисциплины «Охрана труда на предприятиях АПК». 

Учебное пособие является дополнением к лекционному курсу по дисциплине «Охрана труда на предприятиях АПК». В практикуме собран теоретический материал и представлены практические работы, отражающие все разделы рабочей программы по дисциплине «Охрана труда на предприятиях АПК».
Рекомендуется для самостоятельной подготовки и последующего выполнения практических работ студентами все специальностей всех форм обучения и будет полезен для студентов всех направлений и специальностей высшего профессионального образования.

Сакович, Н. Е. Охрана труда на предприятиях АПК. Лекционный курс: учебное пособие / Н. Е. Сакович. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. - 162 с.

Учебное пособие предназначено для студентов очной и заочной формы обучения направления 35.03.06 Агроинженерия, изучающих дисциплину «Охрана труда на предприятиях АПК»  

Сакович, Н. Е. Охрана труда на предприятиях АПК. Лабораторный практикум: учебное пособие. / Н. Е. Сакович. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 147 с.

Учебное пособие предназначено для студентов очной и заочной формы обучения направления 35.03.06 Агроинженерия, изучающих дисциплины «Охрана труда на предприятиях АПК». 
Учебное пособие является дополнением к лекционному курсу по дисциплине «Охрана труда на предприятиях АПК». В данном практикуме собран теоретический материал и представлены лабораторные работы, отражающие все разделы рабочей программы по дисциплине «Охрана труда на предприятиях АПК».
В каждой лабораторной работе изложены основные теоретические сведения, вопросы организации и проведения работы, методика оформления. Работа заканчивается перечнем вопросов для самоконтроля.
При защите лабораторных работ рекомендуется проводить тестовый опрос каждого студента.
Рекомендуется для самостоятельной подготовки и последующего выполнения лабораторных работ студентами всех специальностей всех форм обучения и будет полезен для студентов всех направлений и специальностей высшего профессионального образования.

Обеспечение эффективности и безопасности сельскохозяйственного производства на основе совершенствования техники и технологий: монография. Ч. II / Е. Н. Христофоров, А. Н. Ченин, Т. В. Панова и др. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 209 с.

Монография посвящена проблеме повышения эффективности и безопасности сельскохозяйственного производства нашей страны. Актуальность темы исследования определялась как практической значимостью этой проблемы в стране, так и недостаточным научным обоснованием теоретических вопросов обеспечения безопасности и эффективности сельскохозяйственного производства. Она позволяет расширить количество технических устройств эффективных для роста сельскохозяйственного производства, снижения показателей травматизма в сельском хозяйстве.
Монография предназначена для преподавателей, студентов аграрных вузов по направлениям Агроинженерия, Техносферная безопасность, изучающих вопросы производства и безопасности сельскохозяйственной продукции.

Агеенко, Л. В. Основы законодательства по охране труда: учебное пособие для бакалавров всех направлений подготовки. Ч. I / Л. В. Агеенко, Н. Е. Сакович, Т. В. Панова. – Брянск: Брянский ГАУ, 2025. – 93 с.

Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным Государственным образовательным стандартом для высших учебных заведений. В нем приведены основные нормативные документы, регулирующие трудовые отношения. Представлены цели и задачи трудового законодательства Включены контрольные вопросы по теме и тестовые задания для текущего контроля знаний 
Учебное пособие предназначено для бакалавров всех направлений подготовки, а также рекомендовано руководителям и специалистам, работающим в области охраны труда.  

Агеенко, Л. В. Основы законодательства по охране труда: учебное пособие для бакалавров всех направлений подготовки. Ч. II. / Л. В. Агеенко, Н. Е. Сакович, Т. В. Панова. – Брянск: Брянский ГАУ, 2025. – 93 с.

Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным Государственным образовательным стандартом для высших учебных заведений. В нем приведены основные нормативные документы, регулирующие трудовые отношения. Представлены цели и задачи трудового законодательства Включены контрольные вопросы по теме и тестовые задания для текущего контроля знаний.
Учебное пособие предназначено для бакалавров всех направлений подготовки, а также рекомендовано руководителям и специалистам, работающим в области охраны труда.

Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства. В 4 ч. Ч. 3 / редсовет: И. В. Малявко, А. Г. Менякина. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026.– 346 с.

Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства: сборник трудов V международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию Заслуженного деятеля науки РФ, Заслуженного ученого Брянской области, Почетного работника агропромышленного комплекса РФ, Почетного профессора Брянского ГАУ, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Гамко Леонида Никифоровича, 16-17 апреля 2026 г. В 4 ч. Ч. 3 / редсовет: И. В. Малявко, А. Г. Менякина. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026.– 346 с.
Настоящий сборник научных трудов содержит материалы научных исследований, научно-производственных экспериментов и передового опыта по ветеринарному обеспечению отраслей животноводства в АПК, разведению, селекции, генетике и воспроизводству с.-х. животных, кормопроизводству, кормлению с.-х. животных и технологии кормов, технологии производства продукции животноводства и её переработки, инновационные подходы в освоении методов оздоровления студентов, инновационные образовательные технологии в учебно-воспитательном процессе.
Авторы опубликованных статей несут персональную ответственность за экономико-статистическую достоверность и точность приведенных фактов, цитат, персональных данных, географических названий и прочих сведений. 
Все материалы изданы в авторской редакции и отражает персональную позицию участника конференции.
Сборник предназначен для широкого круга специалистов агропромышленного комплекса, научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов вузов.

Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства. В 4 ч. Ч. 4 / редсовет: И. В. Малявко, А. Г. Менякина. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 184 с.

Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства: сборник трудов V международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию Заслуженного деятеля науки РФ, Заслуженного ученого Брянской области, Почетного работника агропромышленного комплекса РФ, Почетного профессора Брянского ГАУ, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Гамко Леонида Никифоровича, 16-17 апреля 2026 г. В 4 ч. Ч. 4 / редсовет: И. В. Малявко, А. Г. Менякина. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 184 с. 
Настоящий сборник научных трудов содержит материалы научных исследований, научно-производственных экспериментов и передового опыта по ветеринарному обеспечению отраслей животноводства в АПК, разведению, селекции, генетике и воспроизводству с.-х. животных, кормопроизводству, кормлению с.-х. животных и технологии кормов, технологии производства продукции животноводства и её переработки, инновационные подходы в освоении методов оздоровления студентов, инновационные образовательные технологии в учебно-воспитательном процессе.
Авторы опубликованных статей несут персональную ответственность за экономико-статистическую достоверность и точность приведенных фактов, цитат, персональных данных, географических названий и прочих сведений. 
Все материалы изданы в авторской редакции и отражает персональную позицию участника конференции.
Сборник предназначен для широкого круга специалистов агропромышленного комплекса, научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов вузов.

Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства. В 4 ч. Ч. 2 / редсовет: И. В. Малявко, А. Г. Менякина. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026.– 179 с.

Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства: сборник трудов V международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию Заслуженного деятеля науки РФ, Заслуженного ученого Брянской области, Почетного работника агропромышленного комплекса РФ, Почетного профессора Брянского ГАУ, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Гамко Леонида Никифоровича, 16-17 апреля 2026 г. В 4 ч. Ч. 2 / редсовет: И. В. Малявко, А. Г. Менякина. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026.– 179 с. 
Настоящий сборник научных трудов содержит материалы научных исследований, научно-производственных экспериментов и передового опыта по ветеринарному обеспечению отраслей животноводства в АПК, разведению, селекции, генетике и воспроизводству с.-х. животных, кормопроизводству, кормлению с.-х. животных и технологии кормов, технологии производства продукции животноводства и её переработки, инновационные подходы в освоении методов оздоровления студентов, инновационные образовательные технологии в учебно-воспитательном процессе.
Авторы опубликованных статей несут персональную ответственность за экономико-статистическую достоверность и точность приведенных фактов, цитат, персональных данных, географических названий и прочих сведений. 
Все материалы изданы в авторской редакции и отражает персональную позицию участника конференции.
Сборник предназначен для широкого круга специалистов агропромышленного комплекса, научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов вузов.

Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства. В 4 ч. Ч. 1 / редсовет: И. В. Малявко, А. Г. Менякина. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 342 с.

Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства: сборник трудов V международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию Заслуженного деятеля науки РФ, Заслуженного ученого Брянской области, Почетного работника агропромышленного комплекса РФ, Почетного профессора Брянского ГАУ, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Гамко Леонида Никифоровича, 16-17 апреля 2026 г. В 4 ч. Ч. 1 / редсовет: И. В. Малявко, А. Г. Менякина. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 342 с. 
Настоящий сборник научных трудов содержит материалы научных исследований, научно-производственных экспериментов и передового опыта по ветеринарному обеспечению отраслей животноводства в АПК, разведению, селекции, генетике и воспроизводству с.-х. животных, кормопроизводству, кормлению с.-х. животных и технологии кормов, технологии производства продукции животноводства и её переработки, инновационные подходы в освоении методов оздоровления студентов, инновационные образовательные технологии в учебно-воспитательном процессе.
Авторы опубликованных статей несут персональную ответственность за экономико-статистическую достоверность и точность приведенных фактов, цитат, персональных данных, географических названий и прочих сведений. 
Все материалы изданы в авторской редакции и отражает персональную позицию участника конференции.
Сборник предназначен для широкого круга специалистов агропромышленного комплекса, научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов вузов.

Филин, Ю. И. Энергосбережение и энергоаудит: рабочая тетрадь для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки 13.03.02 Электроэнергетика и электротехника / Ю. И. Филин. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 43 с.

Рабочая тетрадь содержит краткие теоретические сведения, практические задания, расчётные задачи, вопросы для самоконтроля и разделы по технике безопасности. Издание предназначено для использования при проведении практических занятий со студентами направления подготовки 13.03.02 Электроэнергетика и электротехника.

Переработка кожевенного сырья: учебно-методическое пособие / сост. В. В. Кривопушкин, Е. А. Кривопушкина. - Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 46 с.

Переработка кожевенного сырья: учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентов института ветеринарной медицины и зоотехнии, по направлению подготовки 19.03.03. Продукты питания животного происхождения. Профиль: Технология мяса и мясных продуктов. Квалификация бакалавр / сост. В. В. Кривопушкин, Е. А. Кривопушкина. - Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 46 с.
В учебно-методическом пособии изложены последовательность и объем операций типовой технологии переработки животных на мясо и шкуры, для сельскохозяйственных потребительских кооперативов (СПК). Приведены общие положения базовой технологии и технические средства для выполнения производственных процессов доставки скота на мясоперерабатывающее предприятие, приёмки скота, технологические инструкции, выполняемые операторами «Приёмщик скота». Учебно-методическое пособие предназначено для студентов института ветеринарной медицины и зоотехнии, направления подготовки 19.03.03. Продукты питания животного происхождения. 

Иванова, В. Р. Основы бережливого производства / В. Р. Иванова. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 57 с.

Иванова, В. Р. Основы бережливого производства: учебно-методическое пособие для практической и самостоятельной работы студентов среднего профессионального образования по специальности 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения / В. Р. Иванова. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 57 с.
Методическое пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности аграрного профиля. В учебно-методическом пособии «Основы бережливого производства» обобщены и систематизированы понятия, связанные с классификацией, основными понятиями, различными формами и системами бережливого производства.

Бычкова, Т. В. Математика: учебно-методическое пособие. Ч. II / Т. В. Бычкова. - Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 96 с.

Настоящее пособие разработано для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки:
35.03.06 «Агроинженерия» (бакалавриат);
23.03.02 «Наземные транспортно-технологические средства» (бакалавриат);
23.05.01 «Наземные транспортно-технологические комплексы» (специалитет),
при изучении математических дисциплин на 1–2 курсах.
Пособие содержит примеры решений упражнений и задания для самостоятельной работы, необходимые при изучении следующих разделов математики: дифференциальные уравнения; дифференцирование и интегрирование функции двух переменных; числовые, степенные и функциональные ряды.

Башина, С. И. Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных / С. И. Башина. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 66 с.

Башина, С. И. Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных: учебно-методическое пособие к практическим занятиям по дисциплине «Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных» для студентов очной и заочной формы, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»; профиль «Технология мяса и мясных продуктов» / С. И. Башина. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 66 с.
Предназначены для студентов второго курса направления подготовки 19.03.03 – продукты питания животного происхождения, квалификации бакалавр.
Учебно-методическое пособие к практическим занятиям по  дисциплине «Анатомии и гистологии сельскохозяйственных животных» написаны в соответствии с программой дисциплине и призваны помочь студенту в изучении материала.

Проблемы энергообеспечения, автоматизации, информатизации и природопользования в АПК: сборник материалов международной научно-технической конференции, 15-16 апреля 2026 г. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 426 с.

В сборнике отражены исследования, проводимые учеными Брянского ГАУ и других вузов РФ, Белоруссии. Материалы рассчитаны на студентов, научных и инженерно-технических работников, занимающихся проблемами энергетики, автоматизации, информатизации и цифровизации. 

Безик, В. А. Монтаж, наладка и эксплуатация электрооборудования и осветительного оборудования. Ч. 3 / В. А. Безик, Ю. И. Филин, М. М. Иванюга. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 48 с.

Безик, В. А. Монтаж, наладка и эксплуатация электрооборудования и осветительного оборудования. Ч. 3 Монтаж электроприводов, аппаратуры управления и защиты: учебно-методическое пособие по выполнению практических работ для студентов среднего профессионального образования специальности 35.02.08 Электротехнические системы в агропромышленном комплексе (АПК) / В. А. Безик, Ю. И. Филин, М. М. Иванюга. – Брянск: Брянский ГАУ, 2026. – 48 с.
Учебно-методическое пособие по МДК 01.01 «Монтаж, наладка и эксплуатация электрооборудования и осветительного оборудования» разработан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 35.02.08 Электротехнические системы в агропромышленном комплексе (АПК). 
Предназначен для изучения раздела «Монтаж электроприводов, аппаратуры управления и защиты» МДК 01.01 «Монтаж, наладка и эксплуатация электрооборудования и осветительного оборудования». Предназначен для студентов среднего профессионального образования по специальности подготовки 35.02.08 Электротехнические системы в агропромышленном комплексе (АПК).